“饲料系数”这个名词在水产行业随处可见，与饲料转化率或饲料报酬所表达的含义一致，是指养殖对象增加一单位重量所消耗饲料的重量。针对水产养殖对象的数学表达式：饲料投喂量（kg）/鱼虾增重量（kg）×100%（1）。
在当下，许多饲料用户，或者业务员推销时都以饲料系数作为衡量一种饲料产品性价比高低的重要指标。这从本质上来看是没错的，但往往又将他们带入了一个误区，究其原因是什么呢？是没有把饲料系数这个概念理解透彻！
许多人一直简单认为饲料系数：饲料投喂量（kg）/鱼虾最终收获量（kg）×100%（2）
分析：当一口塘放鱼苗上万尾或放虾苗几十万尾，假设成活率100%，上述算法完全成立！然而，在一造鱼/虾的养殖过程中鱼虾出现死亡是不可避免的，事实上养殖过程中损耗的鱼/虾也消耗了饲料，而在最终清塘卖鱼虾时的测算时大家经常忽视了这部分鱼/虾的增重，其结果是饲料系数计算值被人为地提高。
实际饲料系数测算数学表达式：饲料投喂量（kg）/( 最终鱼虾收获量+死亡鱼虾重量-放苗初始重量)（kg）×100%（3）。
假设饲料投喂量为WF，鱼虾收获量为WH，死亡鱼虾重为WS，初始放苗重量为W0。
那么问题来了：以有底排污系统的对虾精养高位池为例，在实际生产中，相信没有几个养殖户会对日常排污时死亡的鱼/虾进行称重，那最终的饲料系数是怎么测算出来的呢？注意：此时饲料系数的计算值必须建立在成活率极高的基础上，意味着Ws这个因子在公式里可以忽略不计，而初始种苗重量Wo相对于鱼虾收获量Wh在数值上而言也是微小的，可以忽略不计，才可以直接按公式（2）套算。
影响饲料系数值得因素分析：
1. 投喂方法
少量多餐优于集中投喂。众所周知，少量多餐的投喂方式更有利于水产动物将饲料营养转化为自身的营养，相对于集中投喂，更能节省鱼虾来不及摄取的饲料被水体溶失而浪费。此外，鱼虾在特定的阶段其投喂量是相对固定的，若人为地多投料，超出鱼虾摄取食物量的那部分饲料将直接被浪费，也就是公式（3）中WF增大，而最终是一个笼统的计算方式，无疑会将饲料系数值提高。
2. 水体中天然饵料的数量
当水质较肥时，培育的天然饵料也会较多，在养殖早期会丰富鱼虾的饵料组成，但在短期内，鱼或虾被驯化摄食全价配合饲料后，天然饵料在食物构成的占比是可以忽略不计的。从理论上来说部分摄食天然饵料会降低饲料系数，但该因子的影响实质上微乎其微。
3. 养殖周期
养殖户对这一点的认识最为深刻，养殖周期短，虾个头大，在成活率较高的情况下，饲料系数值普遍较低，相对于长期投料而鱼虾却长速慢的情况，用公式（3）分析可知，等价于前种情况的WF和WS值降低，而WH值增加，最后饲料系数值降低，这个结果和整造鱼虾养殖过程无病害，优质种苗和饲料有密切关系。
4. 病害或外界环境引起的死亡
由于很多养殖户在生产中未对死亡个体计重或干脆直接未做考虑，那么出现鱼虾死亡现象就一定会使饲料系数值增大。但增大的幅度要分两个方面分析：出现较密集死亡时是养殖早期还是中后期。
假设一口塘10万虾苗：养殖前10天死亡2万尾，因为此时饲料的投喂量很小，实际上这口塘我们可以当做只投苗8万尾来进行投喂，那么只要养殖中后期不出现密集型死亡，对最终测算饲料系数值会稍有偏高，但与真实值较为接近。而在中后期鱼虾出现大范围陆续死亡时，虽然饲料投喂量进行了适当的调整，但收获量WH减小了，而WS增加，此时如果在清塘卖鱼虾时不考虑Ws，饲料系数值就会显著提高！这是许多养殖户将最终饲料系数值畸高归咎于厂家将饲料品质降低的原因，而实际上是其计算方法出现错误。原作者: 通威特水所 胡田恩
