“火车开得快,全靠车头带”,养龟业要做大做强,养殖户的带动作用十分重要。
1.养龟户要树立长期发展的思想。
龟产品的市场需求量大,前景广阔。养龟户要有长远发展的眼光,从长远持续发展的高度对待养龟业,坚决遏制朝三暮四、投机取巧等短期行为。相反,如果见异思迁,浅尝辄止,偶尔养殖一两年,其收益肯定不多。近年,广东曾出现三种养龟人:第一种是安分型,这种人没有见异思迁,而是把养龟当作一种事业来经营,始终如一,从不间断。第二种是商贩型,低价买入,高价卖出,频繁买卖,赚取价差。第三种是畏缩型,这种人对市场需求和前景分析不足,对风险过于畏惧,养龟不到一年就将其卖出。结果是:第一种人赚大钱,第二种人赚小钱,第三种人没赚钱。
2.要提高养龟业的发展质量。
首先是做好“质量工程”。龟产品打入市场靠的是质量和服务,因此,若想龟产品卖得好,就得质量过硬。首先,养殖户应建立自身的质量保证体系;其次要提高养龟技术,规范合法,持证养殖。广东的养龟户虽然己积累了一定的养龟技术和经验,但养殖户主要是采用传统的养殖技术,对国外一些科学的养殖技术学习和运用不多,难以提高龟的成活率、受精率和繁殖率,出现种苗质量下降,畸形、变形龟逐年增多的不良现象。
有鉴于此,应建立技术支持和服务体系,以科技创新引领养龟业:一是举 办养龟技术培训班,聘请外地的养龟专家前来讲课,给养龟户传授国内外先进的科学养龟技术;二是举办养龟技术交流会,定期组织养龟户交流养龟经验和心得,研究科学养龟技术,使养龟户取长补短,共同提高;三是养龟技术较高的养龟户要传经送宝,加强对养龟技术较低的养龟户和新入门养龟户的技术辅导,以优带差,互相帮扶;四是要成立养龟技术服务中心和龟疾病防治机构,加强先进养龟技术的推广和应用,提高龟鳖养殖的质量。
3.提高养龟的综合开发能力和经济效益。
要跳出“封闭式、小而全”的思维模式,制订中远期养龟规划,从各个层面开发和挖掘养龟业的发展空间和经济效益:
一是实施特色化经营。龟产品一旦形成了自己的特色和规模,就会拥有相应的市场份额和效益;
二是搞好龟产品的综合开发。龟产品加工业尤其是精深加工在我国方兴未艾,有着广阔的市场空间,开发有关龟的营养保健品、美容食品及药品的能实现不可低估的经济效益。因此,要依托丰富的龟鳖资源,建立龟产品深加工基地,大力发展龟鳖加工业,开发生产龟保健品、金龟中药针剂、龟苓膏等,提高附加值;
三是建立龟养殖生态观光园,发展绿毛龟等观赏龟,促进旅游业的发展;四是引导好养鱼业的发展,在保证养龟的鱼料供应的同时,力促渔业发展。
4.完善养龟产业化经营的组织形式。
要积极推广“协会+龙头企业+农户”的产业化模式,使养龟产业的经营主体结成利益共同体,实现基地化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务,企业化管理,集养殖、加工、销售为一体,形成“市场连协会、协会牵龙头、龙头带农户”的产业化经营格局。
一是充分发挥协会的作用。健全完善龟协会的管理和运作机制,提高组织协调能力和服务水平。龟协会要以市场为导向,为养户提供市场供求信息,搭建购销平台,并要提供技术服务、养殖指导等,引导群众从事专业化、标准化养殖,提高龟产品的竞争力;
二是推行股份合作等经营模式。制定合作组织的建设目标、方案措施和各项指标(包括带动农户数、农民增收等),把产业化经营、工厂化生产、市场化营销、项目化运作、社会化服务等工作落到实处。通过大力培育、发展、建设合作组织,密切龙头企业与养户及市场的关系,提高养龟业的产业化水平、生产组织化程度和规模经营程度,实现农户、合作组织和龙头企业共赢;
三是着力发展一批联结千家万户农民的龙头企业,带动养龟产业化建设和农民增收致富。荷塘龟谷 龟鳖商情