工业上有芯片核心技术,农业生产上同样有“芯片”,那就是育种、生产模式和品牌营销。其中,育种占据着农业全产业链的制高点位置。浙江清溪鳖业牢牢把控核心技术这一“芯片”,在清溪农产品的全产业链上不受制于人,走出了一条其他甲鱼养殖企业难以模仿的育种、生产、加工、销售和品牌之路。
这两天,清溪鳖业对在江西3个养殖基地的34万只成年甲鱼进行了回购。“3年前,它们还都是德清清溪基地培育出来的甲鱼蛋,在江西生长了近3年,如今它们回到了德清老家。”董事长王根连说,这是2015年投放在江西的首批清溪甲鱼。
2015年,面临本地鱼塘资源不足和劳动力成本上升的状况,清溪鳖业实施“走出去”战略,外拓了金华和江西、新疆等自然环境比较优良的养殖基地,通过与当地农户签订回购合同的方式,提供甲鱼种蛋、种鳖和养殖技术规程等,以扩大清溪甲鱼产量。“在江西的3个基地中,甲鱼的生长状况很好,3年前的甲鱼蛋,如今已是400克以上的清溪花鳖、乌鳖。”王根连说,这些甲鱼回到德清后,还要在本地的基地里“深造”2-4个月,使之达到最佳的状态后,才能销往市场。
看到清溪鳖业的工作人员来回购甲鱼,江西养殖户老高开心地说:“清溪鳖业提供优质的种蛋、种鳖,并约定回购,相当于给我们吃了定心丸。每只甲鱼能赚10块钱,养殖收益比本地高,且无需担心销售问题。”
如今,清溪鳖业又与江西基地的农民专业合作社签订了合作协议,由清溪鳖业提供给江西基地300万个种蛋,并于2020年9月至2021年9月前回购至清溪总部德清基地,预计2021年清溪江西基地的甲鱼产量将达200万只。
清溪鳖业除了拥有清溪花鳖、清溪乌鳖和浙新花鳖的国家级水产新品种育种核心技术,还拥有国内领先的稻鳖共生技术以及清溪原产地保护品牌资源与销售渠道。可以说,清溪鳖业手握育种、生产模式和品牌销售三大“芯片”。王根连说,与外地养殖户、专业合作社合作的方式,相当于甲鱼品种与技术等“清溪芯片”的输出,既节省了人工成本,降低了自养风险,还扩大了种养面积。按每亩养殖200只甲鱼的密度计算,江西基地的34万只甲鱼相当于增加了1700亩的养殖面积,成年的甲鱼回购后到德清“深造”再出售,清溪鳖业则将品牌、销售“芯片”紧捏在手,可谓一举数得。来源:农村信息报
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