五一节日过后,由于气温开始快速升高,甲鱼消费量也逐步走低,价格也开始有所回跌。
5月19日,江浙一带温室甲鱼统货18元/斤,比上月最高峰跌了7元/斤左右。外塘甲鱼相对跌幅较小,公鱼1.2斤以上规格41元左右/斤,母鱼8两以上30元/斤,比上月最高峰均下跌了2元/斤左右。广东揭阳一带1.5斤起公鱼43元/斤,顺德一带母鱼30元/斤,也比上月小有回落。受甲鱼价格下行影响,再加上产蛋高峰期已经来临,江西南丰甲鱼蛋价格也开始下跌。4月开盘收购价是2.6元/枚,红蛋高达3元/枚,目前红蛋是2.4元/枚左右,白蛋1.8元/枚左右。
对于温室甲鱼价格直线下跌,有业内人士分析,现在是甲鱼温室转外塘季节,温室甲鱼短期出塘比较集中,而现在刚好又是甲鱼消费淡季,因此造成局部供应过剩,八九月温室甲鱼上市减少,有望强劲反弹。与之相反的是,外塘甲鱼现在处于新旧不接的历史高位,随着八九月份大量外塘新鱼上市,价格还有一定下行空间。在九月、十月份,两者价格差或将只有2-3元/斤,而不是现在的近20元/斤。来自: 中国水产频道