余姚市冷江鳖业有限公司现已成为国内知名生态鳖生产企业之一，是浙江省农业标准化示范基地、首批宁波市无公害养殖示范基地、大中专毕业生实践基地。冷江鳖先后被认定为“国家无公害农产品”、“浙江省绿色农产品”、“宁波名牌产品”。“冷江”商标先后获得“宁波市知名商标”、“浙江省著名商标” 等称号。公司严格按照无公害产品龟鳖类标准DB330281/15-2009执行，并在此基础上制订了冷江鳖生产操作规程。根据无公害操作规范和产品质量标准的要求建立健全了从产地环境、药物饲料、苗种繁育、成品养殖、产品检测到包装销售的一系列质量管理制度，并建立完善生产台帐，实现产品从鳖蛋到餐桌的可追溯性。在示范基地，建立了场长负责制等各级质量目标考核制度，形成产品质量的层层控制。在联营基地，委托当地合作社对养殖户的产地环境、投入品管理、养殖方式、产品检测等环节建立了质量责任机制，确保产品质量的安全。定期委托专业检测机构对产品进行抽检抽查，确保合格率达到100%。冷江江鳖要打造浙江省名特优产品示范性作坊，6月26日迎接省、市、县三级联合检查。
