丽水组织农民闯市场
马大嫂期盼的农博季又要来了。记者从省农业厅获悉，“2015丽水生态精品农博会”9月18日即将在杭州和平国际会展中心举行，开启2015浙江农博季帷幕。
在探营丽水农博会时，记者发现，与以往不同，参加本届农博会的近三成丽水农产品标识整齐划一：都打着一个共同的品牌——“丽水山耕”，还个个身带可追溯安全质量的二维码。
丽水市相关负责人解释说，这是该市为创新农业投入机制和改进农业发展模式而推出的最新举措，旨在重塑流通环节，以政府信用为后盾，带动农民一起闯市场，促进生态农业发展和农民增收。据统计，一年来，此举带动丽水农产品销售近3亿元，平均溢价超过两成。
优质产品政府背书
面对琳琅满目的菜摊，怎么才能挑出质量更好的菜？这是让许多马大嫂伤脑筋的事儿。不过在杭州钱江苑农贸市场，销售丽水蔬菜的商贩周红霞会告诉您，很简单，只要挑选印有“丽水山耕”品牌的菜，就可以放心了。如果还有疑问，不要紧，您可以拿出手机，扫扫上面的二维码，立刻就能看到那盒菜的产地、栽种时间、农药使用记录等。“以前靠嘴巴介绍丽水蔬菜品质好，磨破嘴皮也不管用；如今有了品牌，加上方便的产品质量追溯体系，销量一下翻倍。”周红霞说。
绿水青山孕育出了丽水农产品优异的品质。但是，受制于山多地少、类多量少，丽水农业仍处于千家万户经营的低小散局面。“过去销售都是农业经纪人上门收购，优质农产品只能和普通农产品一起进入大市场，价格也随行就市。”一位搞了多年农业的种植户叹气说，“你自己再说好也没用。”
为了打破丽水生态精品农业发展的这一大桎梏，丽水市财政投资4亿元，整合农、林、渔、水等各部门资源，成立了丽水市农业投资发展有限公司，改变以往农业扶持资金只关注生产的投入方式，重塑流通环节，以政府信用为后盾，带动农民一起闯市场。
去年9月起，丽水推出区域公共品牌“丽水山耕”，并建起丽水市农产品质量安全追溯体系，免费授权当地符合生态精品要求的农业主体使用。此外，丽水农发公司还投资成立了农科检测技术有限公司，通过对使用公共品牌和质量追溯体系的农产品实行免费检测，实时监管。
“通过这些信用识别体系和检测体系，丽水优质农产品有了政府的背书。”丽水农发公司总经理徐炳东介绍。据了解，一年来，丽水全市已有121家农业主体加入溯源系统，87家农业主体使用了“丽水山耕”区域公共品牌。
帮助农民拓展渠道
丽水重塑流通环节，就是要弥补农业主体销售短板。通过整合农业扶持资金，做这个农民想做、但没能力做的事情。丽水农发公司副总经理刘志龙认为，以往，农产品从田间地头到消费者手上，总要在各级采购商之间多次转手，复杂的中间环节大大压缩了农产品生产者的利润空间，“丽水农产品要卖得好卖得俏，少不了渠道拓展。”他说。
“丽水农发公司通过股权投资丽水市绿盒电子商务有限公司，让‘绿盒公司’在农民和社区蔬果店之间搭建桥梁，带着‘丽水山耕’旗下的农产品闯市场。”绿盒电子商务有限公司总经理梁汀汀介绍，他们将“丽水山耕”定位在长三角大中型城市的中高端市场，通过将高山蔬菜直接送到这些地方的社区加盟店，帮助农户销售。据悉，目前“丽水山耕”已先后在上海、宁波、温州、绍兴等地开设17家体验店。
“开拓渠道并不容易。”梁汀汀说，在尝试之初，由于运营成本高，绿盒公司经历了半年多的大幅度亏损，这样的代价显然是一般农户无法承受的，好在他们公司有政府强大后盾，顺利发展起来。现在，随着加盟店越来越多，“丽水山耕”的营业额节节攀升，到8月份已经基本实现收支平衡，通过这个平台销售出去的蔬菜会越来越多。
同时，“丽水山耕”不定期在线上线下进行营销推广活动，也不断提高其知名度，为农企销售拓展渠道。一年以来，丽水农业部门在杭州、上海、温州分别召开多次品牌推介会，此外还多次举行丽水生态精品农产品网络展销会。
每一个“丽水山耕”和产品质量追溯二维码，都讲述着丽水农业的故事。今年起，云和县森泉石蛙养殖专业合作社新设了质量安全生产记录员这一岗位。记录员陈海燕每天的任务就是将养殖场里石蛙的生长情况记录下来，并上传到“壹生态”的安全生产追溯系统。
“因为渠道拓宽，我现在只需管好生产就行了。”合作社负责人吴梦华说。
大胆发展精品生产
品牌叫响了，又搭起了新的销售渠道，越来越多的丽水农民渐渐有了定价话语权。
“以前，我的甲鱼一直卖不了好价，合作社连年亏损。”云和县清江生态鳖业养殖专业合作社负责人卜伟绍养殖甲鱼近20年，以前一直通过批发商来销售，最低时一斤甲鱼只能卖20多元。可现在借助绿盒公司的销售渠道，他的甲鱼直接对接市场，平均售价在每斤100元以上。
在丽水百味农产品专业合作社负责人陈小方看来，“丽水山耕”为农业企业、农业合作社开拓渠道，让他们可以更加专注抓生产、产精品。今年，陈小方在200多亩农田发展稻荷连作，通过间隔种植水稻和莲花，利用生物原理以及沼液灌溉减少病虫害，减少农药、化肥施用，生产精品大米和白莲。
“以前，我还要担心生态米种出来有没有人买，现在心里有底了，我就可以大胆发展生产。”陈小方说，他的莲子现在能卖到每公斤90元。“价格不便宜，可是有了‘丽水山耕’的信誉保证，再加上绿盒公司的销售渠道，我的莲子好卖得很。”
据了解，截至目前，121家协会会员产品经“丽水山耕”公共品牌推广，通过“丽水山耕”上海、杭州、温州、宁波、绍兴等14家品牌社区店、网上销售以及自有渠道，全年销售额达2.93亿元。
