浙江科峰生物技术有限公司参会代表合影
由生物饲料开发国家工程研究中心、农业部饲料生物技术重点开放实验室主办，浙江科峰生物技术有限公司、天津瑞孚饲料有限公司、上海源耀生物股份有限公司等单位协办的第三届中国生物饲料科技大会于2015年9月15日胜利闭幕。本次大会打出了“让生物饲料科技改变人类生活”的主题，来自全国的800名代表在在9月13-15日两天时间里，聆听了二十一位专家做的专题学术与科技应用报告，交流了中国生物饲料科技及生产应用研究方面的心得体会。
会议邀请到农业部畜牧司王俊勋副司长、天津市畜牧兽医局王红军局长、天津市畜牧研究所王文杰所长等领导，以及中国农科院饲料研究所蔡辉益博士、中国工程院印遇龙院士、长江学者张和平教授、南京农业大学高峰教授等各科研院所和高校的专家们，13日下午举办了现代化畜牧业生态循环养殖模式圆桌会暨中国生物饲料创新战略联盟成立庆典、中国农牧首席CTO俱乐部第七届联谊会、百名博士创新创业项目天使投资路演终极PK大赛暨饲博萃（FDU）发起成立仪式。
此次大会云集各方专家学者与企业、行业精英，紧密围绕“生物饲料”相关领域的技术研发、技术转化、产业化配套技术展开学术讨论，立足养殖终端需求，从发酵饲料原料、生物酶解饲料、植物提取物等生产技术研发及应用、生态循环养殖各环节关键技术、环境保护生物处理相关技术、传统养殖模式转型配套关键技术、畜产品和农产品品质改进生物处理技术等十个方面多维度切入，针对性提出解决资源匮乏、食品安全、减少抗生素使用、改善环境等焦点问题的可行性技术思路和产品对策，大会的主题报告具有很高的专业性、权威性，各专题报告也是精彩纷呈
在题为《全球乳酸菌资源及其对畜禽肠道菌群及营养物质利用的影响—基于宏基因组学的研究》的报告中，内蒙农大食品与科学工程学院张和平教授指出，应注意肠球菌的安全性问题。其对肠球菌进行全基因组测序后发现其中37种携带致病基因，而相比较之下，乳酸菌携带致病基因片段较少，更加安全，同时提出需对乳酸菌抗生素耐药性进行风险评估。试验结果显示，随着传代，乳酸菌的最小抑菌浓度上升，但上升到一定程度后会保持相对稳定。张和平教授试验团队的研究结果为饲料行业的资源利用提出了警示，并为其发展提供新思路。
中国食品发酵工业研究院王璋教授在谈及我国生物饲料研发任务时指出，通过在高效饲用微生物新资源挖掘、高通量筛选分子育种，功能性微生态制剂工程化技术，抗菌肽、生物多糖、寡糖等新型抗菌材料研发，功能性免疫调节多肽对乳酸菌抗生素耐药性进行风险评估。试验结果显示，随着传代，乳酸菌的最小抑菌浓度上升，但上升到一定程度后会保持相对稳定。张和平教授试验团队的研究结果为饲料行业的资源利用提出了警示，并为其发展提供新思路。
中国农科院饲料研究所研究员蔡辉益博士在做题为《生物饲料发展对畜牧养殖行业带来的新挑战新趋势》的报告时，首先对生物饲料行业现阶段存在的问题进行了深度剖析：在具备成本相对优化、资源与环保友好、研究技术先进等优势的同时，也存在着行业标准难以建立、工艺参差不齐、监管力度不够等问题。但是，生物饲料的发展确实是未来饲料行业发展之大趋势所在。在会议提问时间，本刊《中国动物保健》杂志（微信号：zgdwbj）记者也就目前饲料行业的热点话题向蔡辉益博士提出问题：在今年9月1日农业部发表2292号公告，明确规定将4类沙星抗生素禁用于食用动物。那么这一政策的颁布，是否是国家“禁抗令”逐步实施的信号？它对饲料行业的发展有无影响？在未来，生物饲料有没有可能替代或者部分替代传统工艺饲料？
针对本刊记者的问题，蔡益辉博士也给予了精彩的回答，他认为，此次农业部公告的颁布可以认为是国家对抗生素滥用问题逐渐重视、监管力度日益加大的信号。而在饲料行业中，无抗日粮也一直是大家十分专注的焦点话题。“禁抗令”的逐步实施，对于生物饲料是挑战，更是机遇，但能否部分替代或完全替代传统工艺饲料还所言尚早。来源:浙江科峰
