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协会新闻 |
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| 石萍总经理接受《水产前沿》记者专访 |
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文章来源： 发布时间：[2019-05-07] 已浏览 2122 次 |
5月6日，浙江益祥公司石萍总经理接受《水产前沿》美女记者张玉梅、李晓欣专访:《益祥公司对饲料鳜鱼产业的思考》
1、饲料鳜鱼一定是大势所趋，活饵不方便，成本高，质量参差不齐，规格难以把握，制约产业的发展，冬天活饵稀缺，价格很贵，由于养猪业锐减，传统靠猪粪培养饵料鱼的做法也无法延续，而且环保也越来越严，种种原因，使得鳜鱼养殖业一定要改变现状，饲料鳜鱼却没有这些缺点，投饵量可以随意控制，随用随做，方便快捷，无需备用大量的饵料鱼池塘，可以把池塘尽量用在养殖鳜鱼上，水质明显改善，无环保问题，所以是大势所趋。
2、饲料鳜鱼的风味更好，鳜鱼饲料的原料主要是鱼粉，而且都是用高档的鱼粉，我们浙江益祥公司是选用最高档的白鱼粉，美国阿拉斯加的鳕鱼鱼粉，是工船加工的，绝对新鲜，组胺小于30，所以，饲料也是鱼做的，是更高档的鱼做的，氨基酸含量丰富，氨基酸结构平衡。鳕鱼是深海鱼，鱼油中DHA，EPA含量高。所以用饲料的鳜鱼味道更好，营养也更胜一筹，也更耐长途运输。目前，饲料鳜鱼的商品价格卖不过饵料鱼的鳜鱼，但这只是暂时的，由于消费者还不知道真象，饲料鳜鱼体色青灰色，饵料鱼鳜鱼体色发黄，这个可能与饲料鳜鱼水质更清更好有关，大水库的水质好，鱼的体色也是发青发黑。
3、很多人担心饲料鳜鱼一旦成功，鳜鱼就会烂市，烂大街，这个完全不要担心，饲料鱖鱼已日渐成熟，这几年的量也明显增加，市场上饲料鳜鱼到处可见，但鳜鱼价格依然坚挺，这是因为目前每年驯化饲料鳜鱼苗的数量很有限，无法象加州鲈鱼一样大量供应，所以无法改变鳜鱼供不应求的局面，臭鳜鱼加工厂还是缺原料鳜鱼。所以制约行业发展的因素是驯化苗的数量无法量产，饲料鳜鱼改变不了供不应求的局面。
4、目前水产养殖业整体都不好，鱼价低迷，只有鳜鱼行情一枝独秀，很多人要转行养鳜鱼，养饲料鳜鱼，想弯道超车，但鳜鱼相对难养，易受虫害，要求溶氧高，很多人对鳜鱼的养殖技术和管理技术还没有充分掌握就准备大量投资，风险很大。
5.益祥公司针对鳜鱼独特的生物学特性开发的鳜鱼能让饲料更容易成功，饲料鳜鱼的成功一定是要饲料先成功，只有饲料开发成功了，养殖的成功才有可能，我们的原料是工船白鱼粉，人也可以吃的，我们是独特的无淀粉工艺，我们有中药添加剂，来提高免疫力，保肝护肝，驱虫防病，到目前为，我们的客户几乎都是成功的。浙江益祥公司供稿
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