昨天,在甘霖镇甘一村吴家田自然村的君耀甲鱼养殖场内,姜君耀、史华飞夫妇正在给慕名而来的李女士和她的同事挑选甲鱼。
君耀甲鱼养殖场的甲鱼售价在240元一公斤左右,相比市场上随处可见的20多元一公斤的甲鱼,足足贵了10余倍。但姜君耀告诉记者,因为是生态甲鱼,成本大,品质好,卖这个价是得到顾客认可的。
姜君耀家的甲鱼比别人家养的甲鱼要“幸福”,因为每天吃的不是人工饲料,而是天然饵料。
今年53岁的姜君耀养甲鱼已经近20年,除去甲鱼冬眠期,姜君耀每天都得凌晨5点起床,到市场里为甲鱼们购买小鱼、螺蛳。其实,当初决定用鱼来喂养甲鱼时,姜君耀自己也纠结了一番,因为每天得购买70多公斤左右的天然饵料,投入成本高,且用鱼喂养的甲鱼生长周期长,要喂养4年以上才能出售。
尽管有种种不利因素,但姜君耀坚信生态甲鱼一定会受市场欢迎,于是在暂时亏本的情况下,仍坚持生态喂养。
说起第一次养甲鱼的情况,夫妇俩记忆犹新:那是在1995年,他们当时还只有一个池塘,投放了七八十只野生甲鱼。但由于缺乏生态养殖的经验,池塘里的甲鱼经常无故死亡。一年后,甲鱼已所剩无几。
夫妇俩在失败中汲取经验教训,又四处结交养甲鱼的朋友,交流心得。经过七八年的时间,他们摸索出了养好生态甲鱼的秘方。同时,他们开始培育优良的甲鱼苗,提供给其他养殖户,也很成功。
“甲鱼放养在露天水塘里,每天投喂小鱼、螺蛳等天然饵料,这样养出的甲鱼,肉质鲜美,口感细腻。”姜君耀说,“只要品质好,就会获得顾客的认可和欢迎,销路不用愁。”
如今20年过去了,君耀甲鱼养殖场有了大大小小近20口池塘。冬日暖阳下,池塘里的甲鱼正在冬眠。史华飞告诉记者,甲鱼们要睡到次年清明前后才会“起床”,这期间夫妻俩终于可以偷个懒,晒晒太阳了。出处:嵊州新闻网