惠州是一块发展养龟业的宝地。一是气候,四季温暖,降水丰富;二是水土,东江穿境而过,土质肥沃;三是生态,境内森林茂林,植被完整、优美;四是文化,拥有全国道教名山—罗浮山。惠州是许多高档、珍稀龟类的原产地,更是像金钱龟越南种、海南种,石金钱龟,黑颈乌龟,黄缘闭壳龟,斑点池龟等外来龟类养殖主产区。其中世界金钱龟最大繁养殖基地、省级金钱龟良种场—李艺金钱龟生态养殖发展公司就位于该市博罗县的杨侨镇,而该镇被誉金钱龟之乡,是实施一乡一品发展战略的成功典范,该市还有两家大型的金钱龟养殖企业—敬春源龟水产发展有限公司和南国龟业发展有限公司,该市博罗县园洲镇更是核心区,拥有一大批养龟大户,像李善荣、邓贺良、李广文、梁日暖、陈耀明等,他们发起组建成立的博罗县龟鳖产业协会是全省龟业县区一级第一家4A级协会。2015年10月,惠州市龟业从业者发起成立了惠州市龟产业协会,一致推举吴惠民先生为会长,时隔半年,已发展会员近200名。
目前,惠州市有龟类养殖龙头企业20~30家,养殖大户或专业户400~500家,养殖户2000~3000家,他们运用仿生态或全生态养殖模式和技术,主要养殖金钱龟、南种石金钱龟、黑颈乌龟、黄缘闭壳龟、班点池龟等龟类品种。全市拥有优质亲本种龟数万只,年产苗种近百万只,其中金钱龟苗数千只,南种石金钱龟苗数十万只,年产成品龟以数十吨计,年产值数亿元,获利超亿元。围绕养龟业的兴起,一个为该行业提供配套服务的社会化服务体系像饲料、药物、器材、工具和设备等加工制造行业也在该市发展起来,许多人因此脱贫致富过上小康甚至富裕生活。
根据全市龟类养殖生产实际和市场行情走势,应和广大会员龟业从业者要求,为提高全市龟类养殖生产技术和经营管理水平,促进龟产业健康发展,惠州市水产技术推广站和市龟产业协会联合于2016年4月10日在该市市委党校举办了名优龟类产业发展趋势交流会暨健康养殖技术培训班。惠州市海洋与渔业局调研员李品良,市渔业研究推广中心主任高文峰、副主任朱德兴和中国渔业协会龟鳖产业分会会长、惠州李艺金钱龟生态养殖发展公司董事长李艺,中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军、惠州市龟产业协会会长吴惠民等领导和专家出席开班仪式;惠州市龟产业协会全体会员和龟类养殖从业者、爱好者近400人参加。
培训班邀请广东省海洋与渔业技术推广总站办公室副主任、渔业资源环境管理工程师、全国龟鳖学者和养殖专家钟小庆作了名优龟类产业发展趋势的专题讲座。他根据国家有关法律规定,指出龟类尤其是名优龟类大都属国家二级和省重点保护水生野生动物,实践证明,人工养龟是保护该类龟类资源的最佳方式。随着该类龟类种群和养殖规模的扩大和增加,龟类人工养殖就会完成由野生龟类护养向特种水生经济动物以及高端宠物养殖的转变,而市场调整是推进该转变的催化剂,它通过市场竞争和优胜劣汰实现了资源和生产要素的优化配置,为该产业进一步发展储备了能量。就此,他指出,龟类养殖有三个境界。最高境界是养生式养龟,即人工养龟把龟养成野生龟。其代表是东莞市庆大养殖有限公司,该公司董事长为广东省龟鳖养殖行业协会副会长、东莞市龟业研究会创会常务副会长兼秘书长(首届)余庆。其主要做法是按照龟类生物学特性和生态学习性给龟营造一个原生态生长环境,根据龟类在原生态环境中健康生长和种群繁育需要进行科学合理投喂 在龟类养殖诸多环节中最具生产力和获利能力细节上开展原生态式生产,主要是指繁育和培育苗种。其次是保健式养龟。其代表是云浮完璧金钱龟生态养殖有限公司。其主要做法是将传统养生和现代医学保健理论运用到龟类养殖中,在生态养龟基础上开展保健养龟,即根据龟类生物学特性和生态学习性,在投喂饲料中添加免疫增强剂,提高龟的免疫力和抗病力,保证龟健康生长,添加营养增强剂,提高其生长速度和繁殖力。再次是治疗式养龟,即把龟养病了,为降低经济损失,开展龟病治疗。主要做法是通过中西医结合辩证施治,由医治常见的肠胃病起步,逐步深入到医治肝胆综合症,由体表的寄生虫病到体内的感冒、肺炎以及其它疑难杂症,让龟起死回生和恢复健康。
中国渔业协会龟鳖产业分会副会长、珠海康益达集团董事长、中国著名龟鳖养殖病害防治专家董燕声给大家全面系统地讲授了名优龟类健康养殖核心技术。其中重点是省工节水名龟养殖新技术。该技术是一个技术组合,中心是通过定期泼洒益生菌,净化、优化龟类养殖池养殖水体,通过种植花草、树木,绿化、美化环境,为龟类健康生长营造一个优良的外部生态环境;通过定期投喂益生菌,调理和让龟类胃肠道保持健康状态,即营造一个良好的内部生态环境,使龟类生长与养殖环境和条件相适应,让龟类的内外环境平衡统一,这是预防和减少龟类疾病发生,促进龟类健康生长以及提高繁殖力行之有效的方法。在这个技术组合中,益生菌是基石,它在龟鳖养殖中发挥着占位性保护、抑制与排斥、生物屏障、净水、活水和帮助龟鳖消化吸收等重要作用。该技术是一套组合拳,它还包括合理搭配饲料喂养,切忌单一或过量投喂,适时投喂营养增强剂,促进生长和提高繁殖力,保肝健胃,提高免疫力和抗病力,定期消毒杀菌,预防疾病滋生传染等内容。该技术具有广泛适应性,不但能让高档名龟得到有效护养,而且也能让中低档食用经济龟类养殖获得优质高产、高效,是广大龟友通向龟类养殖事业成功的一把金钥匙。
在此基础上,他运用动物科学尤其是动物医学理论知识讲授了龟类疾病防治关键操环节,该环节由正确诊断疾病、制定合理的防治方案和科学使用药物等细节组成,是龟类健康养殖技术的辅助、配套和延伸。其中,他特别强调,要正确诊断疾病,就必须依照正规的兽医诊断程序和采用正确的诊断方法,例如流行病学诊断—临床诊断—病理解剖诊断—病原分离、培养及鉴定—药敏试验—综合诊断。他还特别指出,在开展龟类疾病防治过程中,必须科学合理配伍使用药物和不要使用国家明令禁止的药物。同时,他还举例说明,龟类养殖病害防重于治,首先要采用健康养殖模式、技术和综合防病措施,其次龟一旦患病要采取科学诊断进行确诊,采用中西医辩证施治,将病害造成的损失降至最低。围绕龟类健康养殖核心技术和疾病防治关键环节,他还介绍了龟类养殖遇到的诸如腐皮、感冒、肺炎,肠胃炎、肝胆综合症,生长缓慢,繁殖力低下等近十几种常见病防治技巧。
他们的讲授既有理论高度,也有实践深度,且具有极强的针对性和可操作性,让参加培训班的学员获益匪浅,启发颇深。他们一致表示,要将该理论和操作和自己的养龟生产实践紧密结合起来,边学习、边实践、边提高,加快龟类养殖发展速度,实现增产增收增效。
惠州市龟业拥有悠久的过去和辉煌的现在,此次培训班就像一把火,将推动该市龟业发展再上新档次、新台阶,惠州龟业的明天一定会更美好!广东省海洋与渔业技术推广总站。执笔人:钟小庆