近日，国内许多甲鱼养殖企业和养殖户纷纷反映自己合法养殖的甲鱼产品被京东、淘宝等一些互联网销售平台下架，也有反映被当地市场当作野生动物禁止进场销售，引起了广大甲鱼养殖企业和养殖户的极大恐慌和担忧。
时从2019年12月我国湖北发生了冠状病毒肺炎传染病，当追查发生源头是来自人食用野生动物感染后，引起了中央与地方管理部门的高度重视，为切断传染源，国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局等联合发布了2020第4号《关于禁止野生动物交易的公告》。随后一些地方机构在没搞清养殖和野生本质区别的情况下一刀切把许多已在我国人工养殖多年的经济动物一并列入野生动物禁售名录，如甲鱼是我国传统的抗病食品，自古以来深受我国民众的喜爱，禁止养殖甲鱼在市场销售和物流流通后，不但引起广大养殖户的恐慌和担忧，消费民众也因抗疫期买不到传统的补养食品而感到无奈。虽然有些地方机构听到民众反响后及时撤出了禁售名录（如广东），但时至今日，还有许多市场和互联网销售平台（如京东、淘宝）禁止销售和流通，如继续下去，不但会打击广大养殖户的信心和妨碍一个产业的健康发展，造成巨大的经济损失，也会使从事的养殖者失富致贫，从而造成不良的社会影响。因此紧急呼吁政府有关部门尽快恢复人工合法养殖的甲鱼产品进入市场正常交易和物流流通。
一、中医证实甲鱼是提高人体免疫力的抗疫食品
甲鱼的学名鳖，又称团鱼和水鱼。甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病；鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症；鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血痨；鳖蛋能治久泻久痢；鳖胆汁有治痔瘘等功效、鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。
现代科学的各种检测和研究表明，甲鱼不但含有各种人体必需的营养成分与丰富的抗衰老提高免疫功能的保健因子，还有较好的防癌作用。特别是癌症病人术后康复和遇到疫病时，甲鱼有辅助疾病治疗提高生命质量和延长生命的功效。所以民间至今还流传；拎着甲鱼去拜年，鳖汤补身抗病灾，进京考试甲鱼补，健身补脑中状元的民谣。所以我国民间都有到逢年过节时，去探视病人和学生考试季赠送甲鱼的习俗，特别是我国发生的新冠肺炎疫病后，抗疫前线武汉方舱医院把甲鱼作为病人康复的食品，引起国内民众的强烈反响。因此甲鱼是我国城乡民众公认和中医推崇的保健抗疫食品。
二、人工合法养殖甲鱼是我国脱贫致富的高效产业
甲鱼是我国传统的药用和美食补品，我国人工养殖食用甲鱼的历史从宁波河姆渡出土的文物考究，已有七千余年的历史，特别是新中国改革开放后，甲鱼的养殖和经营已成为我国发展农村经济效益突出的特种养殖业，养殖地域遍及华南、西南、华东、华中、华北等20几个省市。然而就甲鱼资源而言，目前野生的种群和数量已经很少，所以国家处于保护资源的角度出台了严厉的野生动物保护法规，而人工养殖的推广与发展不但有效保护了野生资源的减少，也满足了民众对美好生活的需求，并在发展中得到了各级地方政府的支持与推广，特别是贫困地区还把养殖甲鱼作为脱贫致富的扶贫产业。至目前，我国甲鱼养殖已发展成为年产量35万吨，产值500余亿，从业人员达几十万的成熟产业，产品远销亚洲、澳洲、东南亚华人聚集区域。发展几十年来，基本形成经营有资质，养殖有标准，环境有监督，质量有检测，入市有许可的良性发展趋势，特别是随着我国民众生活水平的不断提高，作为可药，可食、能保健的甲鱼产品，市场前景看好。
三、人工合法养殖的甲鱼与野生动物的本质区别
什么是野生动物，国际上的定义是：所有非经人工饲养而生活于自然环境下的各种动物。学界一般将野生动物界定为：凡生存在天然自由状态下，或者来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养但还没有产生进化变异的各种动物。一般的野生动物具有以下特征：野外独立生存，不依靠外部因素（如人类力量）存活，具有种群及排他性。所以野生动物的生存环境和生长繁殖所需的营养源完全取自自然，是极不确定的，也是无控的，就甲鱼而言，野生的甲鱼品质是有风险的，这也是我们不提倡食用野生甲鱼的原因。
而人工养殖的甲鱼一生都是在人工根据其生态生物学特性进行参与的存活、生长过程。人工养殖甲鱼的基本特征是；养殖的环境必需与自然环境相对隔离，并达到人工可控，其生长繁殖的营养源也都是由人工合理配置和科学提供，所以人工养殖甲鱼的环境和投入品及产品质量都是完全由人工可控的。为了达到产品的安全卫生，养殖生产从放养苗种开始都是按国家标准要求进行严格的环境消毒，投入品严格监管和产品上市前的质量严格检测，上市产品做到绝对安全卫生，特别是一些大型生态养殖基地的甲鱼不但保持了野生甲鱼的品味，营养成分更丰富，如我国最大的万亩甲鱼养殖基地宁波明凤甲鱼，因甲鱼是在野外大湖荡中自行捕食活虾生长，所以吃起来野生风味十足，这种既安全卫生又有野生品味的甲鱼产品被市场誉为不是野生胜野生的国内知名品牌产品，深受消费者喜爱。
综上所述，人工合法养殖的甲鱼与正真的野生甲鱼是有本质区别的，上市的食用甲鱼是完全符合国家食品卫生法标准的优质产品。
四、人工合法养殖的甲鱼对公共卫生的影响
甲鱼是我国人工养殖的水生生物之一，到目前为止，我国还没有发生过因存放和食用甲鱼而引发任何公共卫生事件，也没有任何依据说明养殖甲鱼会对公共卫生事件产生负面影响，相反按中医的防治理论，甲鱼和制品在某种公共卫生事件发生时，还有提高人体体质的功效，如这次新冠肺炎发生后，武汉作为防治第一线，还把甲鱼作为辅助患者康复的食品之一，而浙江杭州中得公司和浙江余姚冷江鳖业和浙江清溪鳖业为医院医务人员捐赠甲鱼蛋白肽，宁波明凤渔业有限公司为了满足市场需求放弃假日加班供应市场等等，都得到了民众的肯定和点赞，甲鱼不但不会产生人类疾病的传染源，还能在发生公共卫生时为抗疫助力。
综上所述，再次强烈呼吁政府尽快取消甲鱼销售和物流禁令，让祖国的传统美食补品和大家见面。
