甲鱼营养丰富，肉质鲜美且具有一定的药用价值，自上世纪八九十年代以来人工养殖蓬勃发展，甲鱼养殖技术已非常成熟。无基础甲鱼养殖技术专家从事甲鱼养殖多年来潜心研究，积累了不少经验。

第一：甲鱼养殖场地建设

甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的塘作为养殖基地。如是自繁、自育、自养的养鳖场，就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖插均可，高度1米左右。

       第二：甲鱼苗的选择

据无基础甲鱼养殖技术专家（咨询电话：400-619-0030）介绍目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的；二是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天，待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼（有的是用钩钓的），要单独饲养，等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝，行动困难的病苗，要待病医治痊愈后投塘。就一般而言，667平方米投2~3龄幼鱼100~150千克，最多不得超过200千克。

第三：科学饲养

目前世界上养殖甲鱼的饵料主要是鱼粉，但价格昂贵，且质量有的不合格，甲鱼吃后易患肠炎病。科学的甲鱼养殖技术方法是采用天然饲料，如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料；在天然水域，捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤；利用天然或零星土地，养殖泥鳅、福寿螺；利用沟埂、池坡养殖蚯蚓；诱蝇育蛆；培育昆虫等。在甲鱼喜食的饲料中，添加少量植物性饲料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类及微量元素，加工拌和混合投喂。 甲鱼养殖过程中如何科学配置饵料，如何科学投放饵料等甲鱼养殖技术方法在无基础甲鱼养殖技术宝典中专家会给详细的讲解。

第四：调节水质

甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，生长环境是水，因而水质好坏，对甲鱼生长仍十分重要。幼甲保持水深0.3~0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量三分之一，水色以绿色状态为好，可相互隐蔽，减少互伤机会，亦可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物，以利改善水质。成甲池，每4天换1次水，每次换水量四分之一，保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。水质管理在甲鱼养殖技术过程中尤为重要。