对养殖户负责,对环境负责,我国的水产种业才能做到可持续发展
“因为这个产业落后,所以我们进来了”。在被问及从事罗氏沼虾育苗的初衷时,浙江蓝天生态农业开发有限公司董事长白植标多次感叹道:“我国水产种业比畜牧种业落后至少十年,我国农业种业比国外发达国家又落后至少十年。如果水产种业里有华为这样的公司,我们就不会进来了。当前我们要只争朝夕,讲诚信,讲良心,这个产业就会有很大的发展空间。”
浙江蓝天生态农业开发有限公司董事长 白植标(中)
五件实事,努力改变行业
浙江蓝天生态农业开发有限公司(以下简称“蓝天农业)成立于2000年,坐落于杭州市径山镇。2016年开始从事罗氏沼虾育苗,虽然是“后来者”,他们却用5件实实在在的事情,引领甚至改变了我国罗氏沼虾育苗产业。一、育苗不烧煤,二、尾水达标排放,三、阳光操作、实数发苗,四、总结全国罗氏沼虾六大养殖模式。五、浙江省内首家开展罗氏沼虾养殖保险工作。
蓝天农业是行业内第一家不烧煤的沼虾育苗企业。“绿水青山就是金山银山,我的厂办在径山,就要对得起这里的环境。”白植标董事长直言:“我们育苗加温烧的都是生物质油,成本是烧煤的2.5倍,但我们这么做是值得的。”不光在育苗环节,在后续的成虾养殖中,蓝天农业极力推广种草养虾及5+1零排放模式,引导养殖户进行生态养殖。
蓝天农业育苗尾水处理系统
罗氏沼虾育苗尾水的排放会造成一定程度的环境污染。为此,蓝天农业耗资800万,在浙江省环科院的支持下,在业内率先建成占地30亩的尾水处理系统。经过这一整套设施、设备的净化处理后,指标符合国家综合污水排放标准。
而对整个罗氏沼虾育苗行业改变最大的事情,莫过于蓝天农业开创了“阳光操作、实数发苗”的先例。在行业里有一个潜规则,尤其是虾苗紧张的时候,都是排队拿苗,时有七、八千尾算一万尾的事情发生。白植标董事长则认为:“作为一家育苗企业,信誉和质量是最重要的。我们发出去的苗肯定是实数的,买一万苗就要给一万苗。养殖户不容易,辛辛苦苦花钱买苗,指望着养家糊口,如果我们少他们的苗肯定是不对的。我们在每个虾苗包装箱上都印有二维码,养殖户拿回去后,扫一下就知道一箱是多少苗。”
蓝天农业开展罗氏沼虾养殖保险工作
2016年底,通过实地走访江苏、浙江、广东、上海等罗氏沼虾养殖主养区,蓝天农业总结出我国6大罗氏沼虾养殖模式,比较全面和系统地阐述了各养殖模式的特点、优势,被多家动保、饲料企业引用、推广。
2018年,在浙江省农业农村厅的支持下,浙江省渔业互保协会对蓝天农业所销售苗种(浙江省内养殖)进行虾苗质量保证保险,为养殖户提供风险保障,让养殖户放心、安心养殖,探索建设风险补偿机制。
四项技术,保质保量
在苗种生产上,蓝天农业始终把质量放在第一位。自身大力引进并培养人才,并与专业院校及国家科研单位战略合作。升级育苗理念及科研检测设备,使苗种生产技术稳步向上。
蓝天农业与浙江省淡水水产研究所战略合作
蓝天农业与杭州市农科院战略合作
一是优选良种。蓝天农业是全国第一家与浙江省淡水水产研究所开展战略合作,进行科研成果转化,以罗氏沼虾国家新品种“南太湖2号”品系作为种虾,进行罗氏沼虾苗繁育的企业。该品系具有生长速度快,成活率高,抗病力强,个体大等特点。目前,蓝天农业已建成育苗车间48幢,具备年产罗氏沼虾苗40亿尾的能力,在公司优秀技术团队及优质水源的保障下进行全年育苗。
二是严选种虾。种虾进入车间后,在营养强化上,蓝天农业以鲜活饵料(蚯蚓、螺蛳肉、小杂鱼、泥鳅等)为主,虽然成本高,但培育出来的种虾健壮、性腺发育好,产出来的幼体好、长势快。陈字明场长介绍道:“在种虾培育过程中,初期就会把规格小、外观不好的挑掉;在每次抓抱卵种虾的时候,会再进行细致挑选,把体形不好的、肢体残损的全部剔除,从头到尾,保证种虾健康优质。”
三是低温育苗。蓝天农业坚持采用低温育苗技术。这样做无疑延长了育苗时间,增加了育苗成本,但由于温差小,养殖户拿回去放苗时,虾苗应激小,摄食强,成活率高。
蓝天苗
四是无抗育苗。蓝天农业育苗用水来自面积5000亩、最深处达68米的饮用水保护区。育苗过程中,使用生物制剂调水、肥水,减少消毒制剂药物的使用,真正做到无抗育苗。在最后的出苗阶段,每一批发出去的苗还会经过病毒检测,带病原的虾苗坚决不发。
做强种业,蓝天在路上
“虽然罗氏沼虾育苗行业还是很落后,还有很多原始的操作、落后的理念。但我们通过这一系列的操作示范,可以说,与业内优秀同行一起努力,引导了这个产业向生态、健康、诚信的方向发展。我们育苗,不仅要对养殖户负责,还要对环境负责,这样我国的水产种业事业才能做到可持续发展。”白植标董事长最后说道。
近年来,浙江省委、省政府高度重视种业发展,在省农业农村厅的主持下,成立省级种苗集团。坚持把种业作为战略性新兴产业培育,着力培育种业骨干龙头企业,蓝天农业积极响应并参与中。引用,原创: 中国水产第一媒体 水产前沿。引用时照片有删,谅解!