“健康杭州”邀请黄主任来谈谈他的抗癌经。同时讲到：肾阴虚吃甲鱼、阳虚吃羊肉。杭州市名中医、杭州市中医院肿瘤科主任黄挺主任爱喝茶，每次饭后半小时，他会拿出在冰柜里保存的新鲜绿茶泡水喝。
“茶叶一定要新鲜，叶子黄了就会失去应有的作用。为了保鲜，我还买了一只冰柜放在家里，专门用来保存这些宝贝。冰柜里有安吉白茶、黄山毛峰、开化龙顶，还有台湾带回的高山茶。
许多人爱吃新鲜的铁皮石斛，它有明目、养阴、清热等作用。黄主任建议，如果有眼干、视力差、大便干、心烦等症状的人，不适宜吃红参，可以买些铁皮石斛回来煮水喝。
每次烧鱼，黄主任都很喜欢放一点辣椒，既可防癌又能暖胃。平时对于女儿的饮食教育，他也坚持“ 小儿要有三分饥与寒”的原则，除了安全管理，其他任由孩子发展，“现在我做菜，每顿都有青菜，我的目标是把女儿的体重减下来。”
冬天特别干燥，可以养阴，枸杞和西洋参泡水喝，吃甲鱼，都有治肾阴虚、散结的作用。需要提醒的是，清蒸比红烧效果好。
另外，羊肉性温，放些补气的黄芪一起炖煮，营养成分高，适合阳虚怕冷的人滋补，一周吃一两次即可。
专家介绍：黄挺，浙江省中医药学会肿瘤分会副主任委员，杭州市中医院肿瘤科主任，杭州市市级名中医，在省内中西医、中医专业委员会担任副主任委员，省化疗专业委员会常委。浙江新闻客户端
