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龟鳖文化
乙肝患者能吃甲鱼吗?
  
文章来源:  发布时间:[2009-04-19]  已浏览 2187 次  
      “医生,乙肝患者能吃甲鱼吗?”“专家,乙肝病人能不能吃甲鱼啊?”“赵主任,我想给我丈夫补身子,但是他是乙肝大三阳,我听人家说乙肝不适合吃甲鱼,是这样吗,乙肝可以吃甲鱼吗?”
      对于这些问题,为此,广州肝病医生赵丽惠主任在百忙之中抽中时间为大家解释乙肝患者能吃甲鱼吗的问题。
      关于甲鱼,这是富含蛋白质的滋补良品,能给人体提供充分的营养,所以适合身体虚弱者食用补身体,那么乙肝患者能吃甲鱼吗?赵主任指出,甲鱼有丰富的蛋白质和营养成分,理论上来说对于乙肝患者来说是有好处的,那么乙肝患者能吃甲鱼吗?
赵主任指出,乙肝患者能吃甲鱼,为了更好的吸收甲鱼的营养元素,赵主任为大家提供一种适合肝病患者食用的甲鱼做法:山药桂圆炖甲鱼。
      山药桂圆炖甲鱼的做法是将甲鱼洗净后加适量水,与30g山药片、20g桂圆肉清炖,至炖熟。为什么这个甲鱼汤对乙肝有好处呢?赵主任指出,此汤滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热,特别适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
      另外,专家也指出,乙肝患者能吃甲鱼,但是不适合多吃,不然会导致消化不良,而且甲鱼最好在秋冬食用,春天不宜食用甲鱼。乙肝患者除了要注意饮食外,也应该在适当的时候治疗,祝您早日康复。

 

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