前 言
巴西彩龟俗名巴西龟,又名秀丽锦龟(学名Trachemys scripta),原产美国、墨西哥、巴西等地,集营养、滋补、药用、观赏于一身,因其病害少、生长快,被引进后养殖发展也很快,产量迅速增加,产值不断提高,巴西彩龟养殖成了我省发展高效农业主要的项目之一。为了规范巴西彩龟的养殖生产,提高巴西彩龟品质,让广大群众吃上放心的巴西彩龟,促进巴西彩龟养殖业的持续发展,特制定了无公害巴西彩龟系列标准。
DB33/ 470-2004《无公害巴西彩龟》分为三个部分:
——第1部分 苗种繁育技术规范
——第2部分 养殖技术规范
——第3部分 商品龟质量要求
本部分为DB33/ 470-2004的第2部分。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本部分起草单位:湖州市水产技术推广总站、湖州市质量技术监督局。
本部分主要起草人:许建红、周志金、顾宽余。
无公害巴西彩龟
第2部分:养殖技术规范
范围
本部分定了无公害巴西彩龟养殖的术语和定义、环境要求、养殖设施、龟苗培育、温室养殖、室外养殖、饲料投喂、病害防治、捕捞。
本部分适用于无公害巴西彩龟的养殖。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
定义和术语
下列术语和定义适用于本部分。
从仔龟开始经暂养规格在50g以下的巴西彩龟。
龟苗经4月—7个月养殖,规格达到50g—250g的巴西彩龟。
个体重400g以上的巴西彩龟。
环境要求
水质符合NY 5051的规定。空气、底质符合GB/T 18407.4的规定。环境安静,背风向阳。
养殖设施
温室池子
单池面积以10 m 2 —50 m 2为宜,池深以0.5 m、池水深以0.3 m—0.4 m为宜,池壁垂直,无坡度。
室外池塘
单池面积要求500 m 2以上,池深以2.5 m、水深以1.5 m —2 m为宜,坡比1:3左右。用铝板、PVC板、水泥板、砖墙等将四周围拦,防逃材料要求表面光滑,围拦牢固,高出地面0.4 m以上,埋入地下0.1 m以上。
温室培育
龟池消毒
放养前15d用1 mg/L的三氯异氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池泼洒消毒。
进水培肥
龟池消毒3d—4d后排干再进水15 cm—25 cm,水温29℃—30℃。一周后池水培育至淡绿色,龟苗即可肥水下池。
放养密度
龟苗以60只/ m 2 以下为宜,龟种以40只/ m 2 以下为宜,规格为200g以上的以30只/ m 2 为宜。
龟种放养
放养同一池的龟种应是同一天孵出的仔龟。放养前和分养时,如有擦伤宜用0.4‰维生素C溶液浸泡30min,或进行消毒,消毒方法见表1。
龟苗消毒
消毒药品 | 浓度 | 方法 | 时间(min) |
高锰酸钾 | 8mg/L | 浸泡 | 15—30 |
食盐和小苏打合剂 | 4‰+4‰ | 浸泡 | 15—30 |
养殖管理
水质管理
视水质情况适量换水,当PH值低于7时,用生石灰水25 mg/L泼洒调节;当池水中水蚤数量超过2×104 个/L、水色发红时,应及时捞出水蚤。平时定期用些生物制剂可改善水质。
温度调控
水温控制在30℃—32℃,室温高于水温2℃。
巡池
在投喂后0.5h进行巡池,检查环境中气味浓度和变化、龟的吃食、活动和水质变化等情况及室内设施完好度等,并做好巡池记录。
室外养殖
外界水温稳定在26℃以上时,未能达到商品规格的龟种可移到室外进行养殖。
养殖模式
有专养、鱼龟混养、螺龟混养、龟鳖混养、虾龟混养等,详见表2。
室外成龟养殖模式
单位:只/667 m 2或 v/667 m 2
养殖模式 | 鱼龟混养 | 螺龟混养 | 鳖龟混养 | 虾龟混养 | 专养 |
品种 | 鱼 | 龟 | 福寿螺 | 龟 | 鳖 | 龟 | 虾 | 龟 | 龟 |
数量 | 800 | 600—1000 | 2000 | 600—1000 | 100 | 700 | 5万 | 60 | 800—1000 |
龟池消毒
放养前15d用1 mg/L的三氯异氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池泼洒,或每667 m2面积用生石灰75kg—100 kg,干法清塘,一周后注水1.5 m。
水质管理
每15d—20d泼洒一次生物活菌等生物制剂。
饲料投喂
饲料品种
人工配合饲料,或人工配合饲料与鲜活饵料结合使用。
饲料质量
鲜活饵料要求不霉变、不腐烂、无污染;配合饲料应符合NY 5072的规定。
投饲方法
日投饲率为2%—3%,以1h吃完为佳。结合吃食情况,以总量的5%幅度灵活增减。每天 投喂两次,上午8时下午4时为宜。配合饲料宜制成软颗粒后投喂,鲜活饲料应绞碎或打成浆后拌入配合饲料制成软颗粒后投喂,也可用专用膨化龟料。
病害防治
防病原则
防病药物的使用应符合NY 5071的规定。提倡生态防病,推广使用高效、低毒、低残留药物,严禁使用高毒、高残留或三致(致癌、致畸、致突变)药物,建议多用生物渔药、生物制品、中草药,少用抗生素。
常见病的防治
常见病的防治见表3。
常见病的防治方法
疾病 | 症 状 | 防治方法 | 休药期 |
水 霉 病 | 体表长灰白色絮状菌丝体,柔软而厚长,容易引起病龟骚动。 | 水温渐渐提高到30℃左右;0.4‰—0.5‰的食盐和小苏打合剂全池泼洒;30mg/L~40mg/L福尔马林全池泼洒。 | 复方新诺明、 先锋霉素、金霉素、链霉素、 土霉素≥30d |
腐 甲 病 | 甲壳表面溃烂发黑,有的腐烂成缺刻状,最后死亡。 | 先锋霉素软膏涂抹患处;口服鱼腥草、板兰根、金银花、野菊花等中草药,每50kg体重60g/d,连用3d~5d;金霉素、链霉素10mg/L浸浴;口服每kg饲料SMZ2g/ d,连用3d~5d。 |
洞 穴 病 | | 先锋霉素软膏涂抹患处;口服鱼腥草、板兰根、金银花、野菊花等中草药,每50kg体重60g/d,连用3d~5d;金霉素、链霉素10mg/L浸浴;口服复方新诺明每kg饲料2g/d,连用3d~5d。 |
肠 炎 病 | 精神呆滞,头颈无力,少食或不吃食,粪便稀软不成形,呈黄褐色或红褐色等,排泄孔发红。 | 保持环境温度相对稳定,水质清新,不投变质饲料;投喂每kg饲料土霉素2g +酵母片2片/d,连用3d~5d。 |
氨 中 毒 | 四肢、腹甲充血、溃烂或起水泡,浮出水面拔水,不能下水。 | 彻底换水。 |
捕捞
常用干池捕捞。