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云和清江鳖合作社:“上山下乡” “三段式”生态养殖 让生态中华鳖展拳脚
  
文章来源:  发布时间:[2014-09-03]  已浏览 1901 次  

    近年来,我市渔业以“绿水青山就是金山银山”为发展理念,立足本地生态、资源优势,大力发展现代生态渔业,围绕“保生态、保安全、保供给、促增收”目标,组织实施“渔业转型促治水”四大工程建设,优化渔业产业结构和生产布局,努力实现渔业产业生态化与渔民收入可持续增长的和谐平衡发展。  

    据统计,全市共有渔业养殖面积14200公顷,水产品总产量18400吨。其中水库有机鱼养面积近12300公顷,有机鱼产量1700吨,稻田养鱼面积94800亩,可产田鱼产量1500多吨,特色精品养殖基地20多个,可产高端精品鱼产量30多吨。每年可实现渔业产值3.4亿元。全市分批申报现代渔业园区26个,其中主导园区5个,精品园区21个,建设规模129200亩,计划投资32723万元,到目前为止,共有21个现代渔业园区启动建设,实施面积18460亩,累计投入资金17280万元截至2013年,有7个现代渔业精品园通过省局验收挂牌。全市渔业部门着力推广“稻田养鱼,稳粮增收”工程,全市完成景宁、青田、庆元和龙泉等4个养鱼稳粮增收示范县建设任务;完成推广总面积近90000多亩,仅示范县新建、扩建稻田养鱼示范基地10个,基地累计面积7307亩,以基地推广总面积达37100亩。目前,全市已发展稻田养鱼专业合作组织30余家,形成了以“三哈”为代表的多个稻鱼共生品牌。稻田养鱼合作社与品牌建设,为丽水稻田养鱼产业化提升打下良好基础。全市每年投入增殖放流经费200多万元,在瓯江及其支流和水库投放花白鲢、唇鱼骨、青鱼、草鱼、赤眼鳟、瓯江彩鲤、甲鱼等各类水生生物资源苗种数量1000万尾以上。通过实施科学的增殖放流,进一步改善了我市渔业生态环境,维护生物多样性和生态平衡,保护和恢复渔业资源,促进渔业生态文明建设,有效遏制蓝藻的爆发,对渔民增收和改善水产品市场供应起到了积极作用。多年来, 我市各级渔业主管部门依托山区生态优势,打响渔业品牌,让“绿水青山”带来“金山银山”。从加强技术服务和发挥龙头企业带动入手,把大力发展生态健康养殖作为加快水产业发展和产业升级、实现农民持续增收的重要途径来抓,取得了明显成效,全市水产健康养殖已初步形成标准化、规模化、效益化和农民增收的一大亮点。在三面环山的云和湖旅游风景区内,清江鳖业石浦基地依山泉小溪而建。散发着泥土气息的稻田和池塘里,远近闻名的生态中华鳖吸引着全国各地的客商。在这里,我们见到了“鳖王”卜伟绍,这个年仅38岁的回乡创业大学生摸索出了国内首创的温室加外塘加网箱(稻田)的“上山下乡”的“三段式”生态养殖模式,养殖出的生态中华鳖个个野性十足,无泥腥味、无药残、体色自然,备受市场青睐、酷似野生鳖。

  上世纪九十年代,中华鳖的养殖一度在处州大地兴盛一时,三四百元一斤的亲鳖一度洛阳纸贵,然而,几乎在一夜之间,中华鳖的价格暴跌至几十元,大批养殖户黯然退出了市场。

  然而就在甲鱼养殖几乎被人遗忘的时候,卜伟绍不顾家人的反对,一头扎进了中华鳖的生态养殖技术摸索中,在浙江海洋学院萧山校区淡水水产养殖专业毕业后,卜伟绍就一直和甲鱼打交道,先是在多家养鳖场打工,后来怀揣着创业的梦想,在当时低迷的市场环境下,冒着险些被父亲赶出家门的风险,他放弃了待遇不错的工作,回到家乡,创建了云和县第一家从事龟鳖养殖的农民专业合作社——云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社。

  经过多年的努力,他在国内率先提出并实施了被称为“上山下乡”的中华鳖“三段式”养殖模式,这一课题还列入了2010年省科技厅的科技计划项目,成为了云和当地小有名气的“鳖王”,经过“上山下乡”养殖的生态甲鱼,价格也是节节攀升。

  “当初选择返乡创业,主要是冲着家乡山好、水好的生态优势,而且甲鱼养殖市场,刚刚经历了价格暴跌,市场处于空白期。”卜伟绍说,他想把自己学习的养鳖技术,带回家乡施展一番。

  从2006年开始筹划,2007年在紧水滩镇石浦村租赁土地开始养殖基地第一期工程建设。经过四个多月的连续建设,卜伟绍建成了2500平方米的标准养殖温室,顺利放养了12万只小鳖苗。可一年之后,由于养殖出来的甲鱼卖相不好,拿到市场上鲜有人问津,这给了沉浸在创业理想中的卜伟绍当头一棒,是进还是退?经过认真总结经验,卜伟绍选择了继续前进。他决定改变传统的养殖方法,摸索出一套既能充分发挥云和生态优势、又符合市场要求的甲鱼养殖技术。

  通过网络平台,卜伟绍找到了浙江万里学院钱国英教授等水产专家,在水产专家们的技术指导和帮助下,逐渐摸索出了国内首创的温室加外塘加网箱的“三段式”养殖摸索。

  卜伟绍告诉记者,“三段式”养殖模式即“温室+池塘+水库网箱”的养殖模式,通过第一阶段的稚幼鳖温室培育期、第二阶段的鳖种土池微流水养殖品质优化期和第三阶段的成鳖水库网箱养殖品质精品化调控期的合理配套,形成了一套先进、完善的中华鳖生态养殖实用技术,把现代设施渔业技术与生态养殖方式结合起来,提高中华鳖苗种培育的成活率和产品质量。

  在不断的探索实践中,卜伟绍又根据云和独特的生态地理环境,对“三段式”养殖模式进行了创新,摸索出中华鳖生态养殖新技术,在海拔一千多米的云和梯田高山山区实施中华鳖“温室+外塘+稻田”三段法稻鳖共生流水养殖模式,这使得中华鳖身价迅速飙升到了温室鳖的10倍、池塘鳖的5倍。

  卜伟绍带领着乡亲们一同致富。目前,加入清江生态龟鳖养殖专业合作社的社员增加到了55人,合作社年产值达305万元,合作社还带动全县稻田养鱼、稻田养鳖、养鳅、田螺等约1300多户,面积4500多亩,年产量约67.5吨,产值270万元,利润约120万元,户均增收923元,取得了非常明显的经济效益和社会效益。来源丽水日报

 


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