节目看点：甲鱼遭遇飞来横祸。百分之五六十的死亡。谁是罪魁祸首？仅仅是下了一场雨，怎么就导致了花白鲢的浮头死亡？《科技苑》为您揭晓。
鱼蚌进了甲鱼池
这些甲鱼现在已经4岁了，它们是浙江省淳安县的郑团建2011年放进塘里去了，现在它们活得是健健康康的。可前一批甲鱼就没这么幸运了，到了第三年的时候，甲鱼突然大规模死亡。
甲鱼经过一个冬天的休眠，慢慢苏醒了。郑团建养的是生态甲鱼，四年上市，他想着这一年养下来就能见到钱了。可是给池塘换新水时，眼前的情况把他吓出了一身冷汗——几个池子的甲鱼都出现了死亡，有的池子甚至死了一半多。
头两年开春后都是好好的，怎么第三年一开春甲鱼会突然死亡60%呢？看着池子里勉强活着的40%，郑团建着急了，如果这原因弄不弄清楚，没准就全完了。当务之急是找到出现问题的症结。
郑团建：这是一只正常的甲鱼，这个一看是有问题的甲鱼，正常的甲鱼你一看这个底板白，血管很明晰很那个，看上去很清爽。这个是一种不正常的甲鱼，你看这个血管都是发乌发黑的。另外底板已经一块一块乌了。而且四肢一点力气都没有。像这个已经很软了，头也缩进去。
郑团建本来就是学水产专业，也养过别的鱼，他根据这个甲鱼底板发乌、四肢无力、缩头这些症状，一看就看出来是氨氮中毒了。
氨氮是有毒的气体，是由粪便、腐烂物等有机物质发酵产生，这么一分析，问题就很明显了：池塘里有甲鱼的粪便、食物残渣，以及一些腐烂的水草，肯定就是它们分解产生的。
他一下子恍然大悟了，池塘还是以前的池塘，前两年都没事，是因为氨氮量不多。
郑团建：因为第一年话相对甲鱼比较小，摄食也比较少，而且是新塘，下面的氨氮含量还达不到中毒的前提。
前两年池塘还算是新塘，养了两年后，甲鱼越来越大，它们粪便积累也就越来越多，腐烂的残饵和水草也越来越多，堆积的沉淀物一多，分解发酵的氨氮就越多了。
再加上甲鱼刚从泥里钻出来，一个冬天没有吃东西，苏醒后，急需吃点新鲜的食物，吸口新鲜的空气，这时候它们的身体也最脆弱，抵抗力差，没想到这第一口得到的却是污染，必然导致甲鱼中毒。
郑团建虽然是学水产专业的，这个道理他早就懂，但是学习和实践却是两回事，有些时候，没有经验这窗户纸还是捅不破。
郑团建：甲鱼死以后我们池子抓紧换新水，因为甲鱼没抓掉之前没办法，也只能是给它换新水，我们尽量降低它的氨氮。
换水，能导致水温不断变化，对这个甲鱼的生长也极其不利，但这却是没有办法的办法，是亡羊补牢。池塘的底泥还在，每天还要喂食，粪便残渣还要不断增加，说不定哪天，死亡风暴会再次重演。
他当时只能用挺而走险的办法，来救活剩余的40%。
好在通过他谨小慎微的伺候，那些甲鱼挺过了那一年。那次的教训，让他进行了深刻的思考，要继续养生态甲鱼，最核心的，就是要想办法不让池塘积累污染物。喂还得要喂，拉还得要拉，那就得想办法把水变干净。
郑团建：我们在水体里养鱼，套养一部分鱼，鱼的话我们套养基本上以底层、中层、上层鱼，这个鱼来净化这个水体。
投放第二批甲鱼的时候，他用的也不是什么怪招，而是和很多的养鱼人一样，在池塘里增加了几种鱼。他要靠鱼，吃掉残饵，粪便和腐烂物，净化水质。
这个道理很简单，关键的问题是选谁，其实并不是那么容易的，既要把残饵粪便解决了，还不能干扰到甲鱼的生活。郑团建的想法很独特，他在池子里弄了一个特别的组合，这个组合除了各种鱼外，还添加了一个新的成员，它就是河蚌。
郑团建：水草这部分通过我们草鱼把它消化掉，不能让它这个草烂在泥巴里面，烂在池塘里面产生氨氮。
草鱼吃草，到了冬天池子里就没有腐烂的草了。
鲫鱼是杂食性的，水里的残饵主要由它们负责处理。
花白鲢是清道夫，能消化掉由于粪便分解后形成的浮游生动。
郑团建：这个河蚌其实也能净化水体，也是一个清道夫。
河蚌喜欢生活在水底的泥沙里，它们会滤食泥里的微小生物及有机质颗料，起到很好的净化作用。
他很清楚它们在水里的活动空间，花白鲢在上层，草鱼在中层，鲫鱼在下层，河蚌在泥里。甲鱼大部分时间是在水底活动，这样放的鱼、河蚌和甲鱼互不干扰。
有了这个想法，接下来怎么做，他的心里也非常清楚， 谁放多少，放多大，什么时候放，他都经过了精心的设计。
三四月份把河蚌投进去，一亩放50来个。
草鱼、鲫鱼、花白鲢都是四五月放，草鱼一亩放10条半斤左右的。鲫鱼一亩放10条0.3斤到0.4斤左右的。
郑团建：我们一般都是放一斤左右的花白鲢，白鲢一亩大概是30尾到50尾，花鲢基本上10尾到20尾之间。
甲鱼五六月份投入池塘，放0.2斤左右的，一亩1500只左右。
郑团建还真不愧是学水产专业的，这次，他把放谁，什么时候放，放多大，放多少都经过了仔细的考虑，进行科学规范，这样的合理匹配，能创造一个清洁干净的水体环境。他心里还有一点非常有数，这样的密度搭配，根本不需要给池塘额外增氧。
郑团建：甲鱼它有个习性它喜欢上来透气，它基本上3到5分钟以后它会露出水面透气，它把上下水体搅动，水体交换，增加水体溶氧量。
甲鱼能搅动水体，是活的增氧机，氧气池里的氧气不缺。甲鱼帮别人增氧，别人帮甲鱼清理卫生，互惠互利，能和谐共处。
一切都安排到位，一切都精心设计，他心里乐滋滋的，觉得他创造了一个水里天堂。就在他觉得高枕无忧的时候，他的花白鲢死在一个暴雨天里。
一切都算得那么好，半年都安然无恙了，怎么会出事呢？怎么偏偏就在暴雨天里出事呢？所谓智者千虑，必有一失，他算来算去，唯独一件事没算进去，那就是极端天气。
花白鲢一死，必然会导致池塘里的生态平衡，他赶紧往池塘里补放了花白鲢。同时通过思考，也明白了极端天气导致花白鲢浮头死亡的原因。
原来，遇到极端天气，甲鱼这个活的增氧机不工作了。
甲鱼的呼吸方式有两种，一种是能游到水面上来换气，另外一种和鱼一样，也会呼吸溶解在水中的氧。
甲鱼喜欢安静的环境，下雨天水面雨声大，甲鱼就趴在水底不动了，不但不给水体增氧，相反还会消耗水里的溶解氧。
本来极端天气就能使，水中溶氧减少，再加上甲鱼一罢工，水中的溶氧量就明显不够了，再加上放的花白鲢个头大，对氧气的需求就更大，所以导致了花白鲢的浮头死亡。
农业生产不容易，考虑再周到，也会有意外出现。
要增氧，可以安装增氧机，但是郑团建却不能这么做。
郑团建：这个增氧机 开在这里 成本很高 这个水体很吵，甲鱼本性喜欢安静的，怕动，听到声音它就躲。
甲鱼天性胆小，听到噪音就不吃食物。
安装增氧机甲鱼受不了，不安装极端天气鱼受不了，为了解决这个矛盾，郑团建决定进行微流增氧。
郑团建：我们每个养殖池塘都采用的微流水，微流水它跟这个水体里面可以溶氧，增加它的溶氧量。
遇到极端天气，一边进水一边出水，让整个池塘水处于微流动状态。
郑团建：这个大小的话一般的水我们都有这个阀门来控制，我们需要大一点就把阀门开大一点，需要小一点我们就阀门开小一点。
为了应对极端天气想到的微流增氧，这给了郑团建一个更大的启发，他把极端天气的微流增氧，变成了全年不间断增氧。现在他的池塘，一亩每天的水体交换量大约二三十立方米，这样流，一个月池塘等于换一次水，从根本上增加了水体的溶解氧。
郑团建：微流水其实对整个池子来说也就是一个角落，这个声音是很小的，很小其实对甲鱼一点影响都没有。
微流水噪音小，甲鱼也不会被惊扰。
郑团建对池塘如何进行进出水，做了周密安排。他用的水是自然界的水，自然界里的水，难免会有些池塘水产品天敌，象黑鱼、青蛙等等。
为了防止天敌的鱼卵进入池塘，郑团建在进水口进行拦截。
郑团建：第一个我们采取进水管里面放一点网片，不让小鱼进来。第二个我们这个是阀门性质的，基本上一般小鱼小虾进不来。
采用合理的防护措施后，微流水系统就能有效地改善池塘水体溶解氧分布，还能净化池塘里的水质，这们不管在阴天、雨天等极端天气里，都不用担心鱼儿缺氧了，这样下来，它们就能尽力尽力地帮助甲鱼了。
郑团建的甲鱼，在池子里长到第四年，就可以收获了。
现在，郑团建的甲鱼池，自身就是一个良好的生态环境，甲鱼无论从体形、颜色和口味上，都可以与野生甲鱼相比美。
郑团建：我们颜色它接近自然，我们这个颜色跟自然的水体一样，跟泥巴的水体一样，接近自然。我们指爪很黄很尖，像这种指爪我们很黄很尖很硬，因为指爪年数长了的话它才会很硬，而且底板看上去很老，因为它365天都在水里的话，都在自然界生长的话它相对很老气。血丝看得很清楚。
郑团建：看我们的甲鱼你看野性多足，这种甲鱼跟野生甲鱼一样好斗、凶猛，你看咬到就不放。
很凶，碰到就会打，跟野生甲鱼差不多。
不但甲鱼可以收了，这鱼儿和蚌也可以出塘了。
郑团建：我们这里面长得最大最快的是白鲢，一个大概有4斤左右，4斤多吧！我们就是给甲鱼吃，抓起来以后给甲鱼吃，这样甲鱼品质会好。
郑团建的甲鱼卖钱了，但是他的其它水产品却不出售，而是冰冻起来，成为了下一批甲鱼的食物，这能给他节省20%的饲料。
不断的波折，不断的改进，使得郑团建的采用仿生态甲鱼，养的越来越顺，越来越科学。 本文由中央电视台《科技苑》栏目提供
