一、基地情况介绍
杭州富阳月富休闲垂钓有限公司现拥有水产养殖面积108亩,主要养殖花鲈、黄颡鱼、青虾、常规鱼等优质水产品种,是我区重要养殖基地之一。该公司基地位于我区东洲街道风景秀丽四面环水的“岛村”——五丰村。环境优越,紧临富春江,水质优良,池塘布局合理,塘堤、塘形、进排水系统等养殖基础设施条件较好,渔业机械设施配备齐全,养殖“三项”日志记录规范。2017年公司重点做好池塘循环水高效养殖模式与技术探索,目前已建成循环流水养殖槽4条(单条水槽长23米、宽5米、深2米),吸污池1只(长15.6米、宽3米、深2米),配备相应的增氧、发电等渔业基础设施。公司法人代表徐月富养殖技术水平较高,在水产新品种、新技术引进方面有丰富的实践经验和扎实的理论水平,个人信誉良好。
二、模式特点
当前中国形势以消耗资源、污染环境为主模式的开放式养殖已严重制约了水产养殖业的可持续发展,且传统的开放式养殖模式需定期频繁大量换水,不仅会浪费宝贵的淡水资源,还会加剧周围湖泊、河流等水域的富营养化程度。
循环水养殖模式就是在循环经济理念指导下产生的一种新型养殖模式,它将同一养殖体系分为多个功能不同的模块,并将某一养殖模块排放出的养殖废水作为另一模块的物质资源来利用的同时,使养殖废水得以净化,进而达到水资源循环使用、营养物质多级利用的目的,彻底实现淡水池塘养殖废水“零污染”的目标。池塘循环水养鱼模式是一种比较先进的池塘养殖模式,它具有标准化的设施设备条件,并通过高效生物净化塘、水处理设施设备等对养殖排放水进行处理后循环使用。其核心的技术是“大水体养水、小水体养鱼”、“鱼类从散养到圈养、节污纳管分流”,该技术是从美国大豆协会引进也是我省大力推广的水产养殖新模式和新技术,该养殖模式的示范与推广,缓解了生产与环境、效益与安全的矛盾,对渔业养殖结构调整和“五水共治”战略落实及渔业环境保护方面发挥了积极的推动作用。
三、养殖技术要点
(一)池塘清整。2月份,将池水抽干,清除池底杂物,整修塘埂、塘底。3月份开始建设好池塘循环水养殖设备。
(二)循环水设备安装。在水槽式流水养殖鱼区内,配备2.2kw的罗茨鼓风机与纳米管相结合的流水式充氧增氧设备4套,3kw底增氧设备1套,设置3kw的吸污系统1套,配备8KV自起式发电机1台。通过相关渔业机械的综合配套设置,可以达到养殖池塘与水槽的水体上下与水平交换流动,循环利用,以及鱼类排泄物的清除。
(二)、鱼种放养。池塘循环流水养鱼池面积30亩,建成流水养殖槽4条。鱼种放入前,用3%食盐溶液浸种5分钟;在1号水槽内放养花鲈夏花鱼种1.5万尾,2号水槽内放养异育银鲫冬片鱼种2万尾,3号水槽内放养草鱼夏花鱼种6万尾。4号水槽内放养三角鲂夏花鱼种5万尾;在水槽外套养15厘米长的花鲢500尾、200厘米长的白鲢1200尾及搭养适量青虾。
(三)、饲养管理。在池塘内全程投喂通威海水鱼饲料。每天2—4次,并要求以每次10分钟以内吃完为宜,具体根据鱼的吃食情况而定。
(四)日常管理。
1、 水质管理:池塘水位保持在1.5m左右。每隔30天左右用一次复合碘进行水体消毒。养殖期池水的透明度控制在30 cm~40cm。
2、池塘增氧:当水槽内放养鱼种后, 流水式充氧增氧设备24小时不间断开动,前期开动1套,中后期则开动2--3套,投喂饵料时开启底增氧,确保饵料在水槽中间,避免鱼与水槽壁的摩擦,保证池塘水体流动与溶解氧充足。
3、水槽吸污:每天早上进行吸污一次,一般每次吸污约5分钟。具体视吸出来污水状况而定。
4、 巡塘:做到早、中、晚3次巡塘,检查吃食情况、水质变化情况、缺氧浮头情况等,发现问题,及时采取措施。有浮头预兆或天气闷热的情况,则减少投饲量,及时交潜开动增氧机械,严防缺氧浮头。
5、出售:10月份开始,游客在水槽内开始垂钓, 到12月份将鱼类分品种分养到其它池塘中进行暂养与销售。
四、效益分析
经一年来精心养殖,在30亩试验塘中,1号槽收获花鲈成鱼10800斤(规格0.8斤/尾),成活率90%;2号槽收获异育银鲫成鱼15200斤(规格0.8斤/尾),成活率95%;3号槽收获草鱼大规格鱼种10800斤(规格0.2斤/尾),成活率90%;4号槽收获三角鲂大规格鱼种9200斤(规格0.2斤/尾),成活率92%;外塘收获鲢鳙鱼成鱼3500斤、青虾300斤,共计鱼类年产量49800斤。
该公司成鱼销售主要以垂钓形式,销售花鲈产值:10800斤X40元/斤(垂钓价)=43.2万元;销售异育银鲫成鱼15200斤X15元/斤(垂钓价)=22.8万元;大规格草鱼产值:10800斤X6.8元/斤=7.3万元;大规格三角鲂产值:9200斤X9元/斤=8.3万元;外塘鲢鳙鱼成鱼产值1.3万元、青虾1.5万元。
养殖成本:塘租3万元、苗种6.5万元、饲料25万元、电费1.5万元、工资3万元、药费0.25万元、其它0.1万元等构成,共计39.35万元,折合亩成本为1.31万元。
2017年共计鱼类总产量51500斤、总产值84.4万元、总利润45.05万元;亩产值1717斤、亩产值3.04万元、亩利润1.5万元
五、养殖心得体会
在池塘中设置流水式水槽,并在水槽内开展高密度流水养鱼,在池塘中开展花白鲢、青虾、甲鱼养殖。这种养殖模式,可以解决养殖生物间的食性和习性不同、小水体与大水体的相互配合与协同等方面的具体问题,大水体养水,小水体养鱼,达到降低养殖风险、增加养殖产量、提高经济效益的目的。这是一种互补互利的池塘循环水高效生态养殖模式,具有较好的推广前景。另外,结合休闲渔业的生产方式,具有捕捞方便、品种多样、资源利用率高、劳动力节约等特点,并以垂钓的形式进行销售,综合养殖经济效益显著。
这种流水式养鱼水槽,选择合适的养殖品种和配合饲料及配备相应功率的发电机十分重要。选择的品种以市场销售好、价高质优的名优水产品种为佳;配合饲料以正规厂家生产的粗蛋白含量在32%-40%之间的膨化饲料为宜;定期维护检查发电机的运行情况,以备不时之需。
这种循环流水养鱼模式水质管理很重要,特别要注意池塘大循环的水质管理,要建设相应推水设施,保证池塘大循环水体微流状态,同时种植相应的挺水植物及搭养花白鲢等滤食性鱼类调节水质,保障大水体良好的水质。来源:杭州市水产技术推广总站