走进新元村慈农农业生态园，记者看到了7—8个大大小小的池塘，波光粼粼的水面上折射着夏日阳光，入眼一片金黄。园内技术人员笑呵呵地说，别看这些池子其貌不扬，里面养殖的却是近10万只生态甲鱼。
“为什么说是生态甲鱼，因为我们采用的是仿野生养殖模式！”慈农农业生态园在新元村养殖、繁育甲鱼已经进入第三个年头。“市场上的普通甲鱼虽然8个月就可以上市，但是口感很差。”技术人员介绍道。如今，在慈农农业生态园中，可以对外销售的3斤以上甲鱼的有三四千只，1—2斤的大约有二三万只，分量再小一点的则有数万只。
在经过近三年的摸索实践后，慈农农业生态园成功还原了甲鱼原生态的生活环境；在养殖过程中，不仅遵循甲鱼的生活习性，将池塘四周打造成有坡度的斜面，保证甲鱼每天的阳光照射量，而且在养殖池中设有多处池心亭，为甲鱼提供繁殖期交配产卵的场所。
除此之外，慈农农业生态园还牢牢把握生态甲鱼养殖的大关键：水质要好；周边环境要好；把好饵料关；成年甲鱼放养密度要低。“只有按照这些标准生产出来的甲鱼野性十足，肉质好、脂肪含量低、营养成分和营养价值高。”技术人员告诉记者，其养殖场从配种成年甲鱼到甲鱼蛋，都经过层层筛选，优中取优。养殖过程以天然河水鱼虾为主食，并运用微生菌生态学原理，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，整个养殖过程不主动添加抗生素和其他药物。
其实，甲鱼的养殖仅仅是慈农农业生态园的经营内容之一。在园内，技术人员还种植了类似树莓、樱桃、琵琶等200多种的水果蔬菜，美国火鸡等各式家禽家畜，逐渐从单一养殖甲鱼为主向多元化生态农业旅游度假转变。据介绍，未来慈农农业生态园将打造三维度的游客体验区，即在园区山坡上做文章，山坡顶与周围的池塘打造成垂钓体验区，半山腰种植果树供游客游玩采摘，而最具特色的是，打通山坡底部，打造下沉式休闲区，让游客体验到仿山林式的休闲模式。
据了解，目前慈农农业生态园还处于建设状态，预计明年建成并对外开放。届时，想体验农家乐生活的朋友可以约上三五亲友前往享受一番别样的休闲滋味。来源：金山报
