“我的有机甲鱼已经成功进入杭州高端社区，11月1日至2日，已经卖了近2万元。这个月的15日到16日，又一批甲鱼要运到杭州销售，估计能卖三四万元。”11月16日，在衢江区高家镇的山溪家庭农场，负责人姜方强谈起有机甲鱼的销售十分高兴。
11月1日至2日，姜方强参加浙江绿城物业服务集团有限公司在杭州西溪诚园召开的土货节，吃螺蛳、鱼虾的“山溪”甲鱼一亮相就受到追捧，“在现场，我拿了一只甲鱼裸蒸(不放生姜、大蒜等调味品)，再让杭州市民品尝，他们吃了个个说好，很快就抢购一空。8年的老鳖每斤卖398元，4年的有机甲鱼卖298元，最贵的一只甲鱼卖了1520元。”
“山溪”甲鱼缘何能俏销杭州？“关键是甲鱼的品质好。”姜方强分析说，首先要有过硬的质量，对于这一点他是有底气的——160亩的养殖基地水源是泉水，甲鱼吃的是小鱼和螺蛳，中药防“病”，还与鲢鱼混养，让花鲢、白鲢清理甲鱼的排泄物，确保水塘内环境的原生态。其次，甲鱼的品种好，“基地里的甲鱼大部分是本地品种，养4年才有0.5公斤重。”在当地信用社支持下，姜方强已摸索出一套原生态、标准化养殖甲鱼的方法。2011年9月，姜方强的甲鱼，拿到了有机证书。2013年3月，他的“山溪”甲鱼还上了中央电视台。
此次，姜方强作为商务合作伙伴进驻绿城物业客户服务端APP，即物业“管家式”服务系统，“山溪”甲鱼就可以被推送至绿城物业管理的21个省市、120余个城市、700余个楼盘、23万余户业主的手机终端，“业主可以直接在手机上下单，物业送货上门，预计一年有300余万元营业额。”
不仅如此，在省供销社与杭州联华华商集团有限公司举办的“农超对接”签约会上，“山溪”甲鱼在衢州30多个鲜活农产品的竞争中脱颖而出，成为唯一与杭州联华华商集团签订购销合同的产品。今年5月份开始，已陆续在杭州联华华商集团的金华、义乌、衢州门店上市，现在每个月营业额在10万左右。
姜方强相告，明年计划在杭州联华华商集团的杭州、宁波、绍兴等地市50家门店上市，销售额会进一步扩大。
“今年，我还与淘宝衢州馆合作，在网上销售甲鱼。”姜方强说，平时他还利用微信吆喝宣传，并让来农场的客人刷刷家庭农场的微店二维码，再分享到朋友圈，形成销售的“蝴蝶效应”。如今，他通过网络已经将甲鱼卖到宁波、义乌、上海等地，一个月的销售额达3万多元。今年，他的“山溪”甲鱼销售额可达500万元，利润150万元。出处：衢州日报 记者 胡宗仁 通讯员 卢土根
