冬季进补一直以来是一个老生常谈的话题，如何进补更是五花八门。即日起义乌宏富田园的大厨，为您和您的亲朋好友倾情奉上冬日佳肴—滋补甲鱼火锅，精选上等食材，口味鲜香，给您和您的亲朋好友带来一场美味与养生并举的冬日美味。
隆重推出—滋补甲鱼火锅
甲鱼的介绍：甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。
甲鱼的营养价值
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素，因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
义乌宏富农业开发有限公司
位于义乌市佛堂镇后阳村金义东公路边，过上佛路路口往前800米，省级龟鳖文化产业园，宏富田园。专营纯生态甲鱼养殖，常年投喂东海带鱼，产品通过无公害农产品检测，750克的甲鱼经历三到四个冬眠期才达到上市标准，完全符合甲鱼自然生长习性，口感极佳。
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