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文章来源：  发布时间：[2018-01-25]  已浏览 2684 次  

这二道甲鱼菜已进入湘湖十大菜的20。现推荐给大家，春节时加个菜。

一、红汤甲鱼

食材：甲鱼
寓意：此菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。
    二、荷香糯米焖甲鱼

食材：荷叶、糯米、甜豆、火腿、湘湖甲鱼
寓意：江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。湘湖亦可采莲。
   钱塘江畔，北纬三十度，萧山山水相融，四季分明。勤劳的萧山人靠着自己的力量，晒过盐、抢过“潮头鱼”，创造了“沙地十碗头”......
    在大自然的馈赠下，萧山有着丰富的物产，萧山人爱吃、会吃，也擅长做美食！浓浓的乡情，深情的味道，总有一种记忆让你魂牵梦绕，总有一道佳肴是你的最爱！总会让人多几分感叹，岁月，带走的只会是年龄，而带不走一往情深的记忆，时间只会让美味变得更加厚重！你最难以释怀的味道是什么？你最百吃不厌的味道是什么？你最刻骨铭心的味道有什么？来源：萧山网