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龟鳖文化
肾阴虚吃甲鱼 阳虚吃羊肉
  
文章来源:  发布时间:[2016-12-23]  已浏览 1555 次  

“健康杭州”邀请黄主任来谈谈他的抗癌经。同时讲到:肾阴虚吃甲鱼、阳虚吃羊肉杭州市名中医、杭州市中医院肿瘤科主任黄挺主任爱喝茶,每次饭后半小时,他会拿出在冰柜里保存的新鲜绿茶泡水喝。

“茶叶一定要新鲜,叶子黄了就会失去应有的作用。为了保鲜,我还买了一只冰柜放在家里,专门用来保存这些宝贝。冰柜里有安吉白茶、黄山毛峰、开化龙顶,还有台湾带回的高山茶。

许多人爱吃新鲜的铁皮石斛,它有明目、养阴、清热等作用。黄主任建议,如果有眼干、视力差、大便干、心烦等症状的人,不适宜吃红参,可以买些铁皮石斛回来煮水喝。

每次烧鱼,黄主任都很喜欢放一点辣椒,既可防癌又能暖胃。平时对于女儿的饮食教育,他也坚持“ 小儿要有三分饥与寒”的原则,除了安全管理,其他任由孩子发展,“现在我做菜,每顿都有青菜,我的目标是把女儿的体重减下来。”

冬天特别干燥,可以养阴,枸杞和西洋参泡水喝,吃甲鱼,都有治肾阴虚、散结的作用。需要提醒的是,清蒸比红烧效果好。

另外,羊肉性温,放些补气的黄芪一起炖煮,营养成分高,适合阳虚怕冷的人滋补,一周吃一两次即可。

专家介绍黄挺,浙江省中医药学会肿瘤分会副主任委员,杭州市中医院肿瘤科主任,杭州市市级名中医,在省内中西医、中医专业委员会担任副主任委员,省化疗专业委员会常委。浙江新闻客户端

 

 


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