海宁市甲鱼养殖起步于上世纪90年代初，部分养殖户将小甲鱼混养在鱼塘中，当时管理模式较为粗放，养殖数量也极少。90年代末，随着全国甲鱼养殖热潮的兴起，我市甲鱼养殖也有了快速发展。在十多年的发展过程中，该产业几经沉浮，现已成为我市水产养殖主导产业。2013年全市中华鳖养殖面积1.4万亩，产量为2.38万吨，实现经济产值7.37亿元，分别占全市水产养殖总面积、总产量和总产值的35%、57%和67%。中华鳖产业的发展壮大在推动我市渔业经济发展、促进渔民增收、丰富人民“菜篮子”等方面具有重要作用。但是近年来，受到市场、政策等因素影响，中华鳖产业发展之路越走越窄。通过对当前形势下我市中华鳖产业发展现状、存在问题进行探究，理清下一阶段发展思路，以期走出一条产业转型升级的发展之路。
一、海宁市中华鳖产业规模大、基础实，发展潜力巨大。
1.具备雄厚的产业种苗基础。中华鳖产业发展之初，我市就确立了“良种先导”的基本策略，将中华鳖（日本品系）引进推广及种苗繁育生产放在工作首位，重点通过媒体宣传、技术培训、政策扶持、项目带动等多种方式对日本鳖种苗产业给予大力引导和支持，逐步形成了以我市马桥街道为核心的产业格局。2007年以来，随着中华鳖养殖热的兴起，种苗产业发展迅猛，鳖苗产量年均增长率达42.26%。2008年全市日本鳖种鳖养殖面积约800亩，日本鳖鳖苗产量为970万只；2009年养殖规模迅速扩大至1300多亩，鳖苗产量为1485万只 ；2010年以来，养殖规模进一步扩大，至2013年全市中华鳖（日本品系）种鳖养殖面积达3500亩，鳖苗产量约4500万只，其中马桥街道养殖面积1500余亩，鳖苗产量2650万只。2012年12月，我市最大的种鳖繁育基地——马桥街道继明种鳖场成功创建浙江省级中华鳖良种场，标志着我市种鳖产业实力再上新台阶。我市中华鳖（日本品系）鳖苗约三分之一供应本地养殖，其余的外销至周边县市和省外地区，对于推动整个中华鳖养殖业发展具有重要作用。
2.具备先进的产业技术基础。近年来，我市着重推广了以中华鳖（日本品系）为主导品种的池塘高效生态养殖技术模式，全市生态鳖产业得到了长足发展。2010年全市中华鳖外塘养殖面积约4000亩，产量2500多吨，至2013年养殖面积已达9800亩，产量5493吨。在生态鳖养殖业发展过程中，重视混养、共生等生态技术模式的运用。我市出台了海宁市虾鳖混养技术操作规程，至2013年，全市面上已推广虾（鱼）鳖混养7000余亩；近年来，在稻田养鳖方面取得突破，建立稻田养鳖试点2个，实现亩产稻谷438.67公斤、中华鳖122公斤，亩均增效3000元以上；目前，我市正积极探索池塘稻虾鳖生态种养技术模式，试验在虾鳖混养塘中种植芦苇稻，进一步发挥生态共生效益。
3.具备规模化、设施化、品牌化的产业发展基础。在中华鳖产业发展过程中，我市十分重视经营主体培育，在政策资金、技术引导等方面做了大量工作。至2013年，全市50亩以上的甲鱼养殖户达134户，100亩以上的达50户，其中我市规模最大的养鳖主体、水产行业领军企业——浙江盛旭水产养殖有限公司，公司总养殖面积1000余亩，长期以来在新技术模式的转化、运用、推广及产业社会化服务等方面发挥了重要作用。2010年以来，我市以高标准鱼塘改造为重点，着力加快以现代渔业园区创建为载体的现代化设施渔业发展进程，共实施省级以上养殖场提升改建项目25个，覆盖养殖面积3713亩，累计建成高标准甲鱼养殖塘3065亩，成功创建海宁市天河虾鳖精品园、海宁市日本品系中华鳖特色精品园、海宁市省级鳗鲡特色精品园和海宁市袁氏中华鳖精品园等省级现代渔业特色精品园。随着经营主体做大做强，其品牌意识不断增强，借助农展会、电子商务、超市专柜、品牌营销点等形式积极打造品牌形象，初步形成了一定的品牌效应。目前，全市共有中华鳖品牌20余个，其中有18个已通过“无公害”或“有机”认证。
二、近年来中华鳖产业停滞不前、陷入低谷，存在多方面的风险与制约因素。
1.从价格行情来看，市场风险依然存在。中华鳖市场存在周期性波动，2012年底以来，整个产业一直在低谷徘徊，商品鳖及鳖苗行情不容乐观。究其原因，除了市场消费疲软、温室甲鱼负面报道等影响之外，一哄而上式爆发性发展带来的产业结构失衡是最根本的原因。从长远来看，中华鳖产业市场前景依旧被看好，但是本轮调整所触及的产业深度、持续的时间长度、造成的影响力度都将远远超过上几轮。
2.从生态水平来看，产业结构亟待调整。我市中华鳖产业结构中，温室鳖养殖占有重要的一席之地。2012年底，全市温室甲鱼养殖面积340万平方米，其中许村镇就有300万平方米。区域内高密度的温室甲鱼养殖，因难以实施有效的废水废气治理，成为农业面源污染治理和“五水共治”工作的重点内容。温室甲鱼养殖业的关停整治势必对整个产业——特别是种苗产业和“两段法”养殖带来冲击。
3.从种质现状来看，种苗市场尚需规范。我市中华鳖（日本品系）种苗产业规模庞大，虽然个别以“继明”种鳖场为代表的规模繁育场具备了一定的繁育技术，但是从面上总体情况来看，整个行业缺少标准化的繁育规程，且种苗市场欠缺有效管理，中华鳖种质存在退化倾向。
4.从品牌效应来看，经营理念还需提升。我市甲鱼品牌有十多个，但是真正叫得出、喊得响的品牌却寥寥无几。知名品牌的打造本身是一个长期复杂的过程，需要依托良好的产业基础和实力雄厚的经营主体。具体到我市规模主体的经营现状，虽然有不少的注册公司，但实际普遍仍以个体经营为主，缺乏现代企业经营管理模式和理念，不利于专业人才的吸收与培养。
5.从发展空间来看，水域资源制约发展。一方面，我市人多地少，内陆淡水养殖面积稀缺，目前能开发养殖的水域资源基本已无所剩。另一方面，因工业化和城镇化进程的加快，传统渔业和养殖水面减少的趋势无法逆转，一些中华鳖养殖场被迫关停和搬迁。
三、推进中华鳖产业发展，要以“生态优先”为原则，切实做好“减量、增效、提质”三方面工作。
首先，从可持续发展这个最根本的要求出发，确保污染“减量”。 2013年以来，我市不断深化农业面源污染治理工作，实施了以污水治理为重点的“五水共治”行动，对渔业生态文明建设提出更高要求。加快推进渔业生态文明建设，是当前形势下刻不容缓的现实需要，同时也是从根本上保障产业可持续发展的必然要求。
1.扎实推进温室甲鱼整治关停工作。我市从2013年开始深化实施温室甲鱼整治关停工作，制定出台了《海宁市温室甲鱼养殖整治工作方案》，计划至2014年底对排污不达标的所有温室甲鱼养殖场进行关停。结合无违建、“星级美丽乡村”创建等工作开展，通过政策引导、执法倒逼、转产专业带动等手段，协调推进关停整治工作。至2014年6月，全市温室甲鱼关停签约率约100%，已拆除关停153万平方米。通过温室甲鱼关停整治，着力优化我市中华鳖产业结构，推动产业发展模式由“量”增长向“质”提升转变。
2.加快实施中华鳖养殖尾水净化工程。2012年，我市通过实施《农业部水产健康养殖示范场生态修复》项目，成功总结了一套养殖尾水生态净化技术。下一步要以规模化养殖场为整治重点，加快推进养殖尾水净化设施建设与改造，计划至2017年，全市净化覆盖养殖面积6000亩。其中，2014年计划新增投资794.5万元，建设生态净化设施10万立方米。
3，以种养结合为发展导向，实现生态“增效”。种养结合技术模式是一种新型的生态循环农业模式，运用于中华鳖养殖，具有稳粮增效、提质减排等作用。同时，该模式突破了水域资源制约，为产业发展拓宽了空间。从生产环境和主导品种来看，具体有两种模式：一种是稻田养鳖技术模式，即将中华鳖放养至稻田中，该模式以粮食生产为基础、中华鳖养殖为亮点；另一种是池塘生态种养结合技术模式，在水产养殖池塘中种植芦苇稻、空心菜、莲藕等粮食或经济作物。
1.加强示范带动。按照“试点先行，以点带面”的发展策略，一方面要认真做好我市两个稻田养鳖试点的运行工作，加快制定稻田养鳖技术操作规程，积极探索池塘种养结合技术模式，开展各类生产技术试验；另一方面积极同有关科研单位、高等院校、农业部门等开展对接、合作，着力突破专业领域限制，形成技术合力。
2.加强主体对接。种养结合技术模式不同于传统的农业生产行为，生产管理更为复杂，选取合适的实施主体是关键。一方面要积极争取地方及上级财政资金支持，出台相应的产业扶持政策，抓好同有关种粮大户、养鳖大户对接，做好全市面上推广工作；另一方面除了对种养主体开展技术培训，更要注重渔技队伍自身建设，加快建立一支高质量、高水平的种养结合专业技术服务队伍。
3.加强宣传引导。积极向其他地区学习借鉴成功经验和做法，通过举办现场会、组织参观学习、加强媒体报道等方式，大力宣传种养结合试点成效及技术优势，重点突出稳粮增效、促养增粮等作用，争取广泛的社会支持。
再次，围绕产业竞争力这一动力“引擎”，力促产业“提质”。我市中华鳖产业的发展历程体现了渔业现代化、设施化、标准化的具体要求，下一阶段中华鳖产业的做大做强除了生产设施、种质资源等物质基础的提升，更需要在生产管理、经营水平等“软实力”上有新体现。
1.夯实种苗繁育基础。加快我市中华鳖种子种苗工程建设和良种繁育基地建设，大力推广中华鳖（日本品系）种鳖标准化养殖和繁育技术，做好以马桥街道为核心的种鳖养殖示范区建设，积极培育专业合作社组织，形成政府引导、合作社示范、养殖大户带头“三位一体”的发展模式，有效提高中华鳖良种覆盖率。
2.形成产业发展合力。积极培育龙头企业、合作社组织、家庭渔场和专业大户等新型经营主体，大力发展“公司+基地+农户”模式，进一步健全中华鳖产业社会化服务体系。加大对中华鳖产业的扶持和引导力度，通过园区创建、项目拉动、政策引导等方式支持有条件的规模主体进一步做大做强。加快建立我市中华鳖行业协会，强化产业联合和内部协作。
3.积极打造知名品牌。加强现代渔民管理知识培训，大力推广中华鳖标准化养殖技术，加快在试点建立农产品质量安全可追溯制度。适时进行海宁市甲鱼地理标识申报，鼓励并引导有条件的经营主体利用人才、技术、资源等方面优势，组建专业销售团队，有效运用市场营销手段，打响品牌知名度。作者：钱伦
龟鳖养殖走出温室回归生态 养殖环保效益高
广州市白云通过在房顶天台等建立生态养殖基地，不但保证了龟苗孵化率，还使其外观、品质样样都走在行业前列，提升了经济效益，目前该模式有望进一步推广。
自家房顶天台划分成一个个水槽，水槽间种植瓜果蔬菜，水槽里养殖各类龟鳖，既怡情增收，又生态环保，经济效益还高……目前，这种生态科学的龟鳖养殖模式，在广州市博景生态养殖园专业合作社推广下，有望在钟落潭镇长腰岭村第四经济社全面铺开。
在该合作社社长庾树平牵头下，区别于传统温室养殖，这套适用于自家天台等的生态养殖模式，正逐渐被农户认可和采用，有的农户拟以此为依托，发展生态观光养殖。
生态养殖环保效益高 外观品质走在同行前
记者了解到，庾树平利用科学生态的养殖方法，巧妙营造适合龟鳖生长的生态循环链，不但保证了龟苗的孵化率，还使其外观、品质样样都走在了同行业的前头。
在庾树平自家的龟鳖养殖基地，记者看到，只有几十平方米大小的传统天台，被划分为了一格一格的水槽，每格水槽之间的隔离带上，栽种了各式各样的瓜果蔬菜，石金钱龟、亚洲巨龟、非洲陆龟等，时不时从水槽里探出脑袋，沐浴阳光。
“这么设计的初衷，一方面是为了给龟营造纯生态的养殖环境，另一方面是在自家天台种植瓜果蔬菜，既能增加农户额外收益，又能起到遮阴避暑作用，两全其美。”庾树平一边向记者介绍其生态养殖模式，一边抓起一只中华龟，展示纹路清晰的花纹。
庾树平告诉记者，龟越是健康，其花色和纹路就越清晰，经济价值也越大。夏末秋初，正是龟鳖幼苗出产率最高的时节，一天最多有200多只龟苗出壳。幼龟养殖一段时间后，会“搬家”到养殖基地的生态池塘“居住”，自由成长。
这种生态养殖的龟鳖以其优良品质，越来越受消费者青睐，其带来的经济效益自然也高。
农户逐渐认可并采用 拟发展生态观光养殖
今年6月，广州市博景生态龟鳖养殖园专业合作社成立，目前已吸纳社员35户，其中不乏正试图从裘皮产业转向龟鳖养殖业发展的农户。在庾树平的牵头下，有别于传统龟鳖养殖的生态养殖模式，正逐渐被农户所认可和采用。
沈月英便是合作社成立后第一批加入的社员之一。她告诉记者，她和丈夫2008年开始养殖龟鳖，短短三四年间，她家月收入便从原来的几百元，一跃升至两万元，全家人喜出望外。“养龟前，家里没有固定收入，日子特别难熬，连起步资金都是外借的。”
现在，沈月英夫妇在筹划模拟庾树平的生态养殖方法，以生态科学养殖为依托，发展生态观光养殖，最大限度地挖掘龟鳖养殖的经济价值和上升空间。
同样来自长腰岭村第四经济社的村民朱凤琼告诉记者，她和丈夫正在商量加入合作社从事龟鳖养殖相关事宜，希望能借助合作社平台，像村里的大多龟鳖养殖户一样实现致富，过上小康生活。
村民如此高的龟鳖养殖热情，离不开庾树平的带动指引。村里不少有意向但却没有启动资金的农户也能从他这里拿到龟苗养殖，收成时只需将龟苗购置成本返还即可，不收取额外费用。对此，庾树平说，自己的想法很简单，就是希望能通过自己的努力回馈家乡，带动乡亲们致富。出处：白云时事
