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给甲鱼贴上二维码的“鳖王” 卜伟绍
  
文章来源:  发布时间:[2018-11-12]  已浏览 1257 次  

科技振兴乡村,乡贤回归典型之十六

 

个人名片:卜伟绍,男,汉族,1976年生,中专学历,中共党员,高级农技师,浙江省农村科技示范户,丽水市“精英农师”,云和县云和师傅技能大师。现任云河渔业专业合作社联合社理事长、云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社监事长。

被称为“鳖王”的他,就是云和县云河渔业专业合作社的理事长卜伟绍。毕业于浙江海洋学院淡水养殖专业,用他的话来说,自己就是大学生里最像农民的,在农民堆里看起来最有学问的。

2007年,家乡云和的绿水青山激发了他回乡创业的热情。他摸索出了国内首创的“上山下乡”的“三段式”生态养殖模式,养殖出的生态甲鱼个个野性十足,同野生甲鱼一般无二。

“三段式”生态养殖模式出现之前,卜伟绍仍旧是以温室养殖为主。12万只甲鱼苗养了一年,完全打不开市场。“当时我把生态两个字想得太简单了。”卜伟绍说。

反思、总结,卜伟绍决定要充分发挥生态优势,摸索出一套符合市场要求的生态养殖技术。通过网络平台,卜伟绍得到浙江万里学院钱国英教授等水产专家的帮助,在专家的技术指导下,“三段式”养殖模式逐渐成型。

据介绍,“三段式”养殖模式即“温室+池塘+水库网箱”的养殖模式,通过第一阶段的甲鱼苗温室培育期、第二阶段的甲鱼种土池微流水养殖品质优化期、第三阶段的成年甲鱼水库网箱养殖品质精品化调控期的合理配套,形成了一套先进、完善的甲鱼生态养殖实用技术,提高了甲鱼苗种培育的成活率和产品质量。

在不断地探索实践中,卜伟绍又对“三段式”养殖模式进行了创新,摸索出甲鱼生态养殖新技术,在海拔1000多米的云和梯田高山实施“温室+外塘+稻田”三段法稻鳖共生流水养殖模式,这使得生态甲鱼的身价迅速飙升到了温室甲鱼的10倍、池塘甲鱼的5倍。

 

 

除了养殖基地,带着甲鱼“上网”是他每天都要做的事。 “但怎么才能让人相信是个大问题。”卜伟绍想到了建立产品溯源系统,只有这样才能让消费者信任自己的甲鱼品质。但建立一套溯源系统,这对于一个农业合作社来说,难度和成本都太大了。

转机出现在2014年,丽水市农发公司推出了生态精品农业信息化服务系统。从那时起,他几乎每天都要登录系统,将自家甲鱼的生长状况、投料情况等实时更新到其中的溯源平台中。

很快,纳入溯源系统的甲鱼上市了。这批甲鱼有了专用二维码,只要消费者扫描一下,就能对甲鱼的整个成长过程、检测数据等了如指掌。

溯源系统让消费者“看得到”一个产品的来源和内涵,对产品产生信任感。这也让他的甲鱼得以走出丽水,走向全国。出处:丽水科普 

 


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