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| 科技养鳖人 传奇“龚老汉” |
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文章来源： 发布时间：[2009-04-19] 已浏览 1960 次 |
——记国家科技进步奖二等奖获得者龚金泉
新年元月，就在春节即将到来的时候，记者驱车来到距离杭州市萧山区50多公里的东江围垦靖江垦区十一工段，龚老汉控股集团有限公司（前身为杭州金达龚老汉特种水产有限公司 就）坐落在这风景秀丽的钱塘江南岸。新年有喜事，公司刚刚被农业部渔业局认定为全国现代渔业种业示范场。
其实早在2009年，该公司就被农业部认定为中华鳖国家级水产良种场，且是目前国内唯一通过农业部国家水产原（良）种审定委员会专家组验收的中华鳖（日本品系）国家级良种场，“中华鳖良种选育及推广”其 项目先后获得全国农牧渔业丰收奖一等奖、国家科学技术进步奖二等奖。
公司创始人、龚老汉控股集团有限公司董事长龚金泉的传奇经历，记者以前虽有耳闻，但这次由本人亲自道来，更感亲切和详实。
初养外塘生态鳖亏了本
“龚老汉”是别人给龚金泉起的外号。1952年，他出生于杭州市萧山区靖江镇靖东村，是个土生土长、地地道道的农民，他年轻的时候跳出农门在竹木加工场、农机厂、物资供应站工作过，由于工作勤恳踏实，屡创佳绩，深受好评，被提拔为萧山物资局靖江物资供应站副站长，后被任命为萧山靖江农工商联合公司党支部书记及总经理。
20世纪90年代初，钱塘江畔南岸的萧山围垦区是荒凉而又贫瘠的大片盐碱荒滩，野草丛生，蚊蝇肆虐。改革开放之后，围垦区的人们开始施展身手，他们开垦土地，养鱼、养虾、种菜，使围垦区呈现生机。
1995年，龚老汉又回到农门，来到萧山围垦十一工段，在这里承包了33.5公顷土地，成立了杭州金达龚老汉特种水产有限公司，开始引进台湾中华鳖进行养殖，并建设了面积为200亩的生态养殖园区。
谈到当初的市场，龚老汉说：1995年，“ 消费者还不怎么认知鳖，更不认知温室鳖和生态鳖，不接受价格较高的生态鳖，所以当时养生态鳖的人比较少。”但他却独具慧眼看中了生态鳖的市场发展前景，开始了养鳖创业历程。为保证鳖的品质，他采取了外塘养殖方式，养殖周期在3年以上。
当龚老汉带着他的第一批养成的生态鳖到市场上销售的时候，却遇到了一个让他头疼的问题：市面上供应的绝大部分鳖价格在每500克30元左右，都是养殖9个月左右快速生长的温室鳖，成本较低。由于当时人们对鳖尤其是生态鳖了解不多，对鳖的品质好坏不能区别开来。这导致龚老汉养了3年的外塘生态鳖价格卖不高，与养9个月的温室鳖基本是同样的价格，而他的养殖成本却远远高于温室鳖，因此，在最初养生态鳖的那年，龚老汉非但没有赚到钱，反而亏了本。
培育提纯良种中华鳖
在挫折面前，龚老汉依然坚信随着人们生活水平和健康养生意识的提高，生态鳖的春天很快就要到来。为此，他努力探索中华鳖良种选育和养殖技术。1997年，龚老汉作出了从日本引进中华鳖（日本品系）原种的决策。良种引进后，在自繁自养的过程中，龚老汉和技术人员一心扑在亲本选育和提纯复壮上。经过几年的精心选育、分梯培育、提纯复壮、保种育种及通过生态外塘养殖等手段，繁育的子代显示出了稳定的优良种质性状，包括其体型、体色、体质、繁殖、生长、抗病力等方面与其他品种鳖相比均具有明显的优势,培育出了独树一帜的“龚老汉”中华鳖良种，并在进行良种选育的同时，“龚老汉”对 中华鳖良种进行健康生态养殖技术攻关，总结出了一整套行之有效的健康生态养殖技术模式。
龚老汉养殖的外塘生态鳖终于在市场上声名鹊起，得到了消费者的认可。龚老汉”“ 中华鳖全部精选自行繁育的优质种苗，不施用抗生素及其他药物，只用生石灰和漂白粉消毒，用中草药来预防和治疗疾病，吃食鱼虾、螺蛳等鲜活饲料和营养配伍齐全的优质饲料，在仿生态野生环境中，3~5个及以上寒冬经酷暑熬炼而成的仿生态优质中华鳖，经国家权威机构水产品质量检测检验全部符合标准，并先后通过国家无公害水产品及有机产品认证。龚老汉”“ 中华鳖质优味美，不仅在国内畅销，还出口到日本和韩国。
带动全国养殖户共同致富
龚老汉生态鳖外塘养殖从最初的500亩发展到现在的2000亩。公司目前年培育放养外塘的鳖种达120万只、稚鳖苗500万只，年产优质生态中华鳖600吨，年出口韩国、日本商品鳖达150余吨。
2001年，龚老汉”“ 牌中华鳖注册成了全国第一个鳖商标，并被认定为浙江省水产品“双十大品牌”，连续多年获得浙江省农博会、渔博会金奖，中国国际农博会名牌产品。2005年“龚老汉”牌中华鳖被浙江省质量技术监督局认定为浙江省名牌产品，同年，“龚老汉”图形商标获得浙江省工商行政管理局认定的浙江省著名商标。2011年，龚老汉”“ 图形商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。
龚老汉养殖生态鳖成功了，出名了，全市、全省乃至全国各地的养殖户纷纷到他这里来取经。龚老汉无论是传授技术还是提供种苗都毫无保留，并定期对各地养殖户进行免费技术咨询服务，派技术员进行专业指导。
多年来，湖南、广东、江西、江苏以及浙江绍兴、余杭、海宁、诸暨和萧山等地的中华鳖良种育苗场皆来公司引进良种，通过向全国中华鳖四大育苗基地（广东、浙江、江西、湖南）的辐射，每年推广“龚老汉”中华鳖日本品系良种的养殖面积约达2万余亩，在不增加任何成本的基础上每年可增加产量4000～5000吨、利润6亿元以上，并能出口创汇，带动了广大养殖场和养殖户致富。
2001年，龚金泉当选为萧山水产行业协会会长，2004年当选为杭州市水产行业协会会长至今。公司及良种场先后被命名为浙江省优质高效水产养殖示范基地、中华鳖良种繁育推广基地、杭州市休闲农业旅游观光示范单位、浙江省无公害水产养殖基地、浙江省省级中华鳖（日本品系）良种场，2009年被农业部国家水产原（良）种审定委员会专家组认定为国家级水产良种场，2010年被认定为浙江省省级骨干农业龙头企业，2011年被认定为浙江省农业科技企业。
从养鳖好手到科海商海掌舵者
2009年，龚老汉公司向多元化发展，建成了集培训、科研、生产、科普教育以及住宿餐饮、娱乐健身等功能于一体的7000平方米的综合大楼，“国家级并在水产良种场”基础上建成了大型农业休闲观光园，可接待大型会议和旅游团队，并将进一步建设面积为60亩的人工湖以及龟鳖文化博物馆，为广大消费者提供一个休闲娱乐的优良场所，同时弘扬和推广龟鳖的进化历史、分类结构、神话传说、科普知识等。
2010年初，公司与台湾加捷客商合资成立了杭州兆龙龚老汉生物科技有限公司，开展了中华鳖精深加工项目，开发生产中华鳖胶囊、干粉、甲鱼精油等相关保健产品，占地500平方米的三层标准厂房及设备按国家颁发的“GMP”标准建设。
龚老汉公司生产的甲鱼粉不添加任何食品添加剂等成分，100%甲鱼精制粉，原汁原味。在制作甲鱼粉的过程中融入中医学理念，调和甲鱼自身寒性机理。富含人体营养所需要的各种必需氨基酸、微量元素及对人体有益的活性物质，营养成分容易吸收，适宜于任何人群服用或用作其他保健食品原料，具有补充人体所需营养元素，增强体质的效果，是人们日常生活中不可缺少的营养补充食品。
龚老汉中华鳖精深加工项目进一步完善了中华鳖养殖行业的产业链，突破了传统中华鳖产业的限制，拓展了中华鳖产业空间，为企业取得更好的经济和社会效益奠定了坚实的基础。
2012年，龚老汉控股集团有限公司成立，注册资金达5080万元，实现了企业的跨越式发展。龚老汉也从一位养鳖好手成了一位掌舵者，驾驭着巨轮在科海和商海里劈风斩浪，奋勇前行。 |
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